"АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ" САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ В МИРЕ! РЕЦЕПТ | БЕЛЫЙ ТОРТ НА БЕЛКОВОМ БИСКВИТЕ РЕЦЕПТ

Я в Яндекс Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka

Друзья, сегодня готовим самый нежный в мире "Ангельский торт". Торт состоит из белого и очень нежного белкового бисквита и сливочно-заварного крема. Торт я украсила ко "Дню Святого Валентина".
#ангельскийторт #ангельскийбисквит #белыйторт
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
tartaletka.elena@mail.ru
____________________________
Форма бисквита - 18 см
Вес торта примерно 1 300 г
____________________________
БИСКВИТ:
????️Белки (С1) — 300 г (6 шт)
????️Сахар — 160 г
????️Мука — 90 г
????️Крахмал (кукурузный)— 20 г
????️Лимонный сок — 5 г

КРЕМ:
????️Яйцо (С1) — 1 шт
????️Молоко — 250 г
????️Сахар — 100 г (регулируйте по вкусу)
????️Крахмал (кукурузный) — 30 г
????️Сливочное масло — 50 г
????️Сливки 33% — 150 г

ПРОПИТКА:
????️Вода

КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
????️Творожный сыр — 400 г
????️Сливочное масло — 130 г
????️Сахарная пудра — 50 г

Ссылка на крем для выравнивания https://www.youtube.com/watch?v=nkAYi_MLA1A&t=0s

УКРАШЕНИЕ:
????️Муссовые пирожные "Сердце"- 2 шт (Размер сердечек 4,5 х 4,5 см)
Ссылка на рецепт https://www.youtube.com/watch?v=EqY173y_c34&t=0s
????️Шоколад + краситель
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)

✔Я в Яндекс Дзене https://zen.yandex.ru/id/622f7bee6ddb...
✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/belozerova.le/
✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/​​​​​​
✔ Я в Телеграм: https://t.me/elenatartaletka
✔ Я ВКонтакте https://vk.com/belozerova2203​​​​​​
✔ Я в Одноклассниках: https://ok.ru/alenka.plotnikova

✔ Подписывайтесь на YouTube https://www.youtube.com/c/%D0%A2%D0%B...
✔ Не пропустите новые видео!