#балдыторт #медовыйторт #армянскаяптичка #тортмедовик #шоколаднаяглазурь #кремдипломат
Медовый торт с кремом Дипломат.
Форма 30/20
На 12 корж: (я 2 торта сделала по 6 коржей) если хотите сделать 1 торт ингредиенты разделите на 2.
Крем Дипломат
1 литр Молоко
490г. Сахар
120г. Кукурузный крахмал
2шт. Яйцо
2шт. Желток
150г. Сливочное масло
400г. Сливки 33-35%
80г. Сахарная пудра (для сливки)
Медовые коржи
300г. Сливочное масло
300г. Сахар
240г. Мёд
320г. Яйцо (6шт)
30г. Разрыхлитель или 1 ч.л сода
1100-1150г. Мука
Начинка из клубники: https://youtu.be/PcNKCTAToz8
Шоколадная глазурь: https://youtu.be/VzL0ph2mKXI
Медовый торт с кремом Дипломат.
Форма 30/20
На 12 корж: (я 2 торта сделала по 6 коржей) если хотите сделать 1 торт ингредиенты разделите на 2.
Крем Дипломат
1 литр Молоко
490г. Сахар
120г. Кукурузный крахмал
2шт. Яйцо
2шт. Желток
150г. Сливочное масло
400г. Сливки 33-35%
80г. Сахарная пудра (для сливки)
Медовые коржи
300г. Сливочное масло
300г. Сахар
240г. Мёд
320г. Яйцо (6шт)
30г. Разрыхлитель или 1 ч.л сода
1100-1150г. Мука
Начинка из клубники: https://youtu.be/PcNKCTAToz8
Шоколадная глазурь: https://youtu.be/VzL0ph2mKXI
Комментарии