???? Подробный рецепт ➡️ https://youtu.be/Iy-CcOofJUM
???? Ингредиенты рассчитаны для торт диаметром 18 см, высотой 6,5 см, весом 1600 г
✔️ Основа
Песочное печенье — 180 г
Сливочное масло — 70 г
Молоко — 10 г (2 ч. л.)
✔️ Творожный слой
Мягкий пастообразный творог — 300 г
Сметана — 100 г (2 полные ст. л.)
Сливки жирностью 30–35% — 200 г
Сахарная пудра — 100 г (5 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 15 г (3 ч. л.)
Желатин — 12 г (4 ч. л. без верха)
Вода — 70 г (мл)
✔️ Клубничный слой
Клубника — 400 г
Сахар — 100 г (5 ст. л. без верха)
Лимонная кислота — 1 г (1/4 ч. л.)
Желатин — 10 г (4 ч. л. без верха)
Вода — 60 г (мл)
✔️ Украшение (посыпка)
Сливки жирностью 30–35% — 100 г
Сахарная пудра — 20 г (1 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 5 г (1 ч. л.)
Клубника — 50 г
Готовьте с удовольствием! ????
…
#shorts #торты #рецепты
…
Очень вкусный, в меру сладкий и ароматный торт с клубникой. Торт готовится без выпечки, легко и просто. Получается красивым, и невероятно вкусным!
???? Ингредиенты рассчитаны для торт диаметром 18 см, высотой 6,5 см, весом 1600 г
✔️ Основа
Песочное печенье — 180 г
Сливочное масло — 70 г
Молоко — 10 г (2 ч. л.)
✔️ Творожный слой
Мягкий пастообразный творог — 300 г
Сметана — 100 г (2 полные ст. л.)
Сливки жирностью 30–35% — 200 г
Сахарная пудра — 100 г (5 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 15 г (3 ч. л.)
Желатин — 12 г (4 ч. л. без верха)
Вода — 70 г (мл)
✔️ Клубничный слой
Клубника — 400 г
Сахар — 100 г (5 ст. л. без верха)
Лимонная кислота — 1 г (1/4 ч. л.)
Желатин — 10 г (4 ч. л. без верха)
Вода — 60 г (мл)
✔️ Украшение (посыпка)
Сливки жирностью 30–35% — 100 г
Сахарная пудра — 20 г (1 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 5 г (1 ч. л.)
Клубника — 50 г
Готовьте с удовольствием! ????
…
#shorts #торты #рецепты
…
Очень вкусный, в меру сладкий и ароматный торт с клубникой. Торт готовится без выпечки, легко и просто. Получается красивым, и невероятно вкусным!
Комментарии