Бисквитный торт просто, вкусно и интересно! Простейший рецепт! Швейцарская меренга. Крем Патисьер.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 2 года назад от admin

68 Просмотры

Бисквит:
- 120 гр муки
- 40 гр крахмала
- 5 яиц
- 200 гр сахара
- 5 гр соли
- 1 гр ванилина
- 2 ст. ложки растительного масла

Крем Патисьер:
- 180 гр сахара
- 40 гр крахмала
- 4 желтка
- 0,5 л молока
- 1 гр ванилина
- 200 гр сливочного масла

Пропитка:
- 100 мл воды
- 100 гр сахара

Меренга:
- 4 белка
- 200 гр сахара
- 2 гр лимонной кислоты

Фоновая музыка :
- Young voices.
- Deep forest voices.
- May. Happieness is all around, baby.
- September. I am beautiful.
comp. Jan Bazhenov.