"Божественный" шоколадный торт - бесподобный праздничный ???? десерт, который получается у всех и всегда с первого раза!
Попробуйте, успех гарантирован !
Корж:
- 4 средних яйца (вес яйца со скорлупой 58-59 гр)
- 150 гр сахара (3/4 стакана объёмом 200мл)
- щепотка соли
- 8-10 гр ванильного сахара
- 100 мл молока
- 180 гр слив.масла (можно 100 гр слив.масла +80 гр маргарина, корж будет, как ни странно, более пористым)
- 200 гр муки (1,5 стакана объёмом 200мл)
- 2 ст.л с горкой какао-порошка(30-35 гр)
- 10 гр разрыхлителя (1 пакетик)
Крем:
- 500 мл сливок 33-35 %
- 100 гр творожно-сливочного сыра
- 4 ст л с горкой сахара
- 8-10 гр ванильного сахара
- 90 гр тёмного шоколада (2 дольки оставьте на декор)
- черника или голубика по вашему вкусу
Видео с меренговыми зайчиками - кроликами ???? будет на следующей неделе!
Ссылка на "Смертельный номер"! ???? Если заклинило две кастрюли :
https://youtu.be/m0nVYg2qbF0
Ссылка на способ заморозки ягод???????????? для зимних десертов:
https://youtu.be/dCYzt6c3pQg
????Друзья!????
На моем канале есть плейлист
"ПРАЗДНИЧНАЯ ВЫПЕЧКА",
все рецепты проверены временем, протестированы и одобрены домочадцами и гостями!????
#торт #шоколадныйторт #выпечка #рецепт #праздничныйстол #праздничнаявыпечка
#вкусоваяпалитра
#новогодний_стол #новогоднийдесерт
Попробуйте, успех гарантирован !
Корж:
- 4 средних яйца (вес яйца со скорлупой 58-59 гр)
- 150 гр сахара (3/4 стакана объёмом 200мл)
- щепотка соли
- 8-10 гр ванильного сахара
- 100 мл молока
- 180 гр слив.масла (можно 100 гр слив.масла +80 гр маргарина, корж будет, как ни странно, более пористым)
- 200 гр муки (1,5 стакана объёмом 200мл)
- 2 ст.л с горкой какао-порошка(30-35 гр)
- 10 гр разрыхлителя (1 пакетик)
Крем:
- 500 мл сливок 33-35 %
- 100 гр творожно-сливочного сыра
- 4 ст л с горкой сахара
- 8-10 гр ванильного сахара
- 90 гр тёмного шоколада (2 дольки оставьте на декор)
- черника или голубика по вашему вкусу
Видео с меренговыми зайчиками - кроликами ???? будет на следующей неделе!
Ссылка на "Смертельный номер"! ???? Если заклинило две кастрюли :
https://youtu.be/m0nVYg2qbF0
Ссылка на способ заморозки ягод???????????? для зимних десертов:
https://youtu.be/dCYzt6c3pQg
????Друзья!????
На моем канале есть плейлист
"ПРАЗДНИЧНАЯ ВЫПЕЧКА",
все рецепты проверены временем, протестированы и одобрены домочадцами и гостями!????
#торт #шоколадныйторт #выпечка #рецепт #праздничныйстол #праздничнаявыпечка
#вкусоваяпалитра
#новогодний_стол #новогоднийдесерт
Комментарии