Меню на 3 дня:
1.Суп:
Картофель
Лук
Морковь
Шампиньоны
Сыр сливочный плавленый
2.Винегрет:
Картофель
Морковь
Свекла
Фасоль консервированная
Лук репчатый
Огурец малосольный
Капуста квашеная
3. Жареная рыба
4. Вареники с творогом:
Готовое тесто
Творог + 1 желток + щепотка соли + 1 ст. лож. Сахара
5. Тушеные желудки:
Куриные желудки
Лук репчатый
Тушить 1,5 часа
6. Картошка пюре
7. Сырники творожные:
Творог 600 гр
2 яйца
Щепотка соли
2 ст. лож сахара
Мука
1.Суп:
Картофель
Лук
Морковь
Шампиньоны
Сыр сливочный плавленый
2.Винегрет:
Картофель
Морковь
Свекла
Фасоль консервированная
Лук репчатый
Огурец малосольный
Капуста квашеная
3. Жареная рыба
4. Вареники с творогом:
Готовое тесто
Творог + 1 желток + щепотка соли + 1 ст. лож. Сахара
5. Тушеные желудки:
Куриные желудки
Лук репчатый
Тушить 1,5 часа
6. Картошка пюре
7. Сырники творожные:
Творог 600 гр
2 яйца
Щепотка соли
2 ст. лож сахара
Мука
Комментарии