У нас выпал первый снег в день рождения Андрея. Пеку вкусный бисквитный торт с заварным кремом на день рождения мужу своими руками в домашних условиях. Это любимый торт нашей семьи по рецепту моей бабушки. Праздничный стол у нас минималистичный, очень вкусный и аппетитный. Совмещаю праздничную готовку с заготовками в морозилку на неделю, готовкой по меню и быстрой уборкой квартиры в рамках утренней рутины. Показываю свою любимую швабру с распылителем фирмы гринвэй в действии. И играю с Колей. Покажу, что нового он научился делать.
Рецепт торта на день рождения:
Бисквит:
яйца 2 шт
сгущенка 1 банка
мука 0,5 стакана
крахмал 0,5 стакана
разрыхлитель 1 чайная ложка
Все смешать. Выпекать в мультиварке на программе выпечка 45 минут- 1 час, в зависимости от модели мультиварки. Остудить и разрезать на 3 слоя - 3 коржа.
Заварной крем:
1 яйцо + 1 желток
сахар 1,5 стакана
мука 2 столовые ложки
молоко 1 стакан
сливочное масло 250г
цедра 1 лимона
Яйца с сахаром растереть миксером до бела. Добавить туда муки и взбить. В кипящее молото добавить взбитую смесь и варить помешивая до загустения и закипания на среднем огне. Мягкое сливочное масло взбить в блендере, добавляя туда постепенно остывшую смесь, и добавить туда цедру 1 лимона натертую на терке, или готовую. Жидким кремом пропитать коржи и убрать в холодильник пропитываться. Оставшийся крем убрать в холодильник до загустения и потом им доукрасить торт снаружи.
Плюшки с корицей - рецепт:
Тесто в хлебопечке:
сухие дрожжи 1 чайная ложка
мука 3,5 стакана
соль 0,5 чайной ложки
сахар 3 столовых ложки
яйцо 1
растительное масло 2 столовых ложки
майонез 2 столовых ложки
вода 1 стакан
Начинка для плюшек:
сахар 8 столовых ложек
корица 1,5 столовые ложки
растительное масло 8 столовых ложек
Тесто раскатать, смазать начинкой, закрутить в рулет, разрезать на 16 плюшек. Выпекать при 225 градусах в духовке 8-15 минут. До румяности и пышности.
Приветствую вас на моем канале! Меня зовут Маша, у нас с мужем 4 сыновей. В своих видео я показываю жизнь нашей семьи, делюсь идеями и вдохновением по организации домашнего пространства, общению с детьми, мотивацией на уборку, уют и чистоту дома, и лайфхаками для мам.
Подписывайтесь на наш канал Котовасия https://www.youtube.com/channel/UCqaWTMY4g0AcRmKM_naGepg/?sub_confirmation=1
наш инстаграмм https://www.instagram.com/kotovasiya2009/
группа вк https://vk.com/public192900530
Можно еще посмотреть:
Купила новую швабру, новый декор из икеа https://youtu.be/LH4dHV4W3rk
Торт на день рождения Вани https://youtu.be/qNaP-POr31Q
День рождения Васи https://youtu.be/zn4r1-9bB3U
Торт на день рождения Миши https://youtu.be/Kkub9emaCJk
Новогодние покупки в икеа https://youtu.be/txy1gihr18M
Новогодние покупки в фикс прайс https://youtu.be/DnzobLk68Ug
Как быть спокойной мамой и помочь детям делать уроки https://youtu.be/h8yYhmR5SzQ
Рецепт торта на день рождения:
Бисквит:
яйца 2 шт
сгущенка 1 банка
мука 0,5 стакана
крахмал 0,5 стакана
разрыхлитель 1 чайная ложка
Все смешать. Выпекать в мультиварке на программе выпечка 45 минут- 1 час, в зависимости от модели мультиварки. Остудить и разрезать на 3 слоя - 3 коржа.
Заварной крем:
1 яйцо + 1 желток
сахар 1,5 стакана
мука 2 столовые ложки
молоко 1 стакан
сливочное масло 250г
цедра 1 лимона
Яйца с сахаром растереть миксером до бела. Добавить туда муки и взбить. В кипящее молото добавить взбитую смесь и варить помешивая до загустения и закипания на среднем огне. Мягкое сливочное масло взбить в блендере, добавляя туда постепенно остывшую смесь, и добавить туда цедру 1 лимона натертую на терке, или готовую. Жидким кремом пропитать коржи и убрать в холодильник пропитываться. Оставшийся крем убрать в холодильник до загустения и потом им доукрасить торт снаружи.
Плюшки с корицей - рецепт:
Тесто в хлебопечке:
сухие дрожжи 1 чайная ложка
мука 3,5 стакана
соль 0,5 чайной ложки
сахар 3 столовых ложки
яйцо 1
растительное масло 2 столовых ложки
майонез 2 столовых ложки
вода 1 стакан
Начинка для плюшек:
сахар 8 столовых ложек
корица 1,5 столовые ложки
растительное масло 8 столовых ложек
Тесто раскатать, смазать начинкой, закрутить в рулет, разрезать на 16 плюшек. Выпекать при 225 градусах в духовке 8-15 минут. До румяности и пышности.
Приветствую вас на моем канале! Меня зовут Маша, у нас с мужем 4 сыновей. В своих видео я показываю жизнь нашей семьи, делюсь идеями и вдохновением по организации домашнего пространства, общению с детьми, мотивацией на уборку, уют и чистоту дома, и лайфхаками для мам.
Подписывайтесь на наш канал Котовасия https://www.youtube.com/channel/UCqaWTMY4g0AcRmKM_naGepg/?sub_confirmation=1
наш инстаграмм https://www.instagram.com/kotovasiya2009/
группа вк https://vk.com/public192900530
Можно еще посмотреть:
Купила новую швабру, новый декор из икеа https://youtu.be/LH4dHV4W3rk
Торт на день рождения Вани https://youtu.be/qNaP-POr31Q
День рождения Васи https://youtu.be/zn4r1-9bB3U
Торт на день рождения Миши https://youtu.be/Kkub9emaCJk
Новогодние покупки в икеа https://youtu.be/txy1gihr18M
Новогодние покупки в фикс прайс https://youtu.be/DnzobLk68Ug
Как быть спокойной мамой и помочь детям делать уроки https://youtu.be/h8yYhmR5SzQ
Комментарии