Даже ДЕТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!!! Невероятное СОЧЕТАНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ!!!

Привет, друзья. Сегодня у меня для вас простенький в приготовлении, но невероятно вкусный супчик. Я буду делать суп форелью, но можно его делать и с более дешёвой рыбой: горбушей или даже минтаем или хеком. И даже без сливок или сыра супчик у нас будет наваристый, вкусный, насыщенным рыбным и сливочным ароматом.
Для удобства я буду готовить суп в глубоком сотейнике.
Сразу ставим обжаривать на небольшом количестве сливочного и растительного масла мелко нарезанный лук и морковь, тёртую на крупной тёрке.
Затем добавляем сюда нарезанный крупными кубиками картофель и обжариваем его вместе с луком и морковью пару минут. Затем наливаем в сотейник кипяток и оставляем вариться на небольшом огне до готовности картофеля.
А сами тем временем подготовим остальные ингредиенты.
Помидор я заранее залила кипятком, и теперь с лёгкостью снимаю с него кожицу.
Помидор нарезаем на небольшие кубики.
У меня был хороший кусочек форели, я с него сняла кожицу, удалила кости и нарезала филе рыбы на небольшие кубики.
В дальнейшем нам понадобится 2 половника не горячего бульона, поэтому я заранее отливаю его в кружку.
Нарезанный помидор выкладываем в сотейник. На этом этапе можно уже добавить соль и перец по вкусу. Другие специи не я добавляю, чтобы не забить ими вкус рыбы.
К тёплому бульону добавляем два сырых яйца и размешиваем венчиком до однородности.
В сотейник с супом выкладываем подготовленную рыбу и аккуратно размешиваем.
Суп с рыбой должен прокипеть минут пять, не больше - рыба очень быстро готовится. В самом конце выливаем в суп яйца бульоном и добавляем зелень. Как только суп начнёт закипать, выключаем плиту.
Хорошо бы дать настояться супчику минут 10-15, и можно звать всех за стол.
РЕЦЕПТ :
Рыба (филе) - 500 г
Картофель - 500 г (4 - 5 шт)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 150 г (1 шт)
Яйцо (сырое) - 2 шт
Кипяток - 1,7 - 1,8 л
Растительное масло - 3 ст ложки
Сливочное масло - 50 г
Укроп, петрушка - 1 пучок
Соль, перец по вкусу
✨✨✨✨✨
????Чтобы не потерять рецепт сохраняйте его и подписывайтесь на мой канал☑️
https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ
Не забудьте про колокольчик????, чтобы не пропустить следующее видео▶️????.

#слюдмилойвкусноипросто
#еда #кулинария #кухня #вкусно
#рецепты #рецепт
#вкусныйужин #чтоприготовитьизфарша
#быстроивкусноприготовить
#обедбыстроивкусно
#издоступныхпродуктов
#вкусныерецепт
#простыерецепты
#вкусноготовим
#ужиндлявсейсемьи
#воткакнужноготовить

???? ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА - ЯНДЕКС. ДЗЕН:
https://zen.yandex.ru/plehanova68eda
???? РУТУБ: https://rutube.ru/channel/25588244/
???? ЮТУБ: https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ
????ТЕЛЕГРАММ: https://t.me/ludmula_cook
????ОК: https://ok.ru/profile/573892208962
????ВК: https://vk.com/id494793706
????ИНСТАГРАМ:
https://www.instagram.com/plekhanova4444/?hl=ru
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!????
                           С уважением, Людмила.
____________________

ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :

????РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GyzRCZT1OurRbEBRfcb2r_

????ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EUb-Iev6Ej0L4ees51Ill6

????ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GPlMLQjCJVJI7dNeTyfkGw

????САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5HqEqNQ_fODP0T5lYKwfTX7

????БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EMoKQTdV9vGGyPgbxmCYaQ

????СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5FOhSzxJ2YrkmiYzYu3jG2y

????НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5F4iyw7LadbCxucxfghC-FZ

????ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5Ga7dfqqFlv2K5ARpdL0e3i

????РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E0k9E0dsInqopHVGyHbsjK

????ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E_EJ0CaL3yCoTN5xclowy6


кулинария, рецепты, еда, с людмилой вкусно и просто, приятного аппетита, вкусно просто и полезно, семейная кухня, приготовление еды, рецепт, вкусная минутка, домашняя кухня, позитивная кухня, как приготовить, рецепт приготовления, вкусно, вкусные рецепты