Делюсь проверенным рецептом рождественского кекса от @troublebaba #вкусно #рецепт #troublebaba

????????????До нового года осталось всего три дня. Все в поисках подарков???? наряда ???? на праздник, скупкой шампанского???????? и икры

И я пожалуй начну этим заниматься, поэтому... это будет крайний мой рецепт в этом году, и это ровно 400-й рецепт????????

Всех с наступающим, всех обнимаю???? с любовью❤️ ваша @troublebaba

Видео в карусели????????????

Не забывайте про ❤️

Ингредиенты для стандартной круглой формы для кекса:
????3 шт. яйца
????180 г. сахара
????100 мл. подсолнечного масла
????200 мл. молока
????260 г. муки
????1 ч. л. разрыхлителя
????1/4 ч. л. соды
????Щепотка соли
????Цедра 1 лимона
????100 г. изюма (опционально)
????50 г. фундука (опционально)
????40 г. шоколада (опционально)

Крем
????50 г. сливочного масла
????80 г. сахарной пудры
????100 г. крем-сыра
????1 ч. л. лимонного сока

Кекс
❗️Все ингредиенты комнатной t
➖Яйца с сахаром взбить буквально минутку
➖Добавить подсолнечное масло и молоко, размешать
➖Муку, разрыхлитель, соду, соль, просеять в тесто. Смешать венчиком
➖Добавить цедру, измельченные орехи, изюм (я заранее его промыла и просушила). Вмешать в тесто
➖Вылить в форму (силиконовую смазывать не надо)
➖Выпекать при 180С 40-45 мин
➖Достать из формы, полностью остудить

Крем
❗️Все ингредиенты комнатной t
➖Масло взбить с сахарной пудрой 1 минуту
➖Добавить крем сыр, взбить 2 минуты
➖Добавить лимонный сок, взбить минутку
➖Наносить на полностью остывший кекс. Сразу украсить

⚖️Выход 1280 г.

#кекс_troublebaba #новогоднееменю_troublebaba #кекс #рецепткекса #рождественскаявыпечка #рождественскийкекс #новогоднееменю #новогодниедесерты #новогоднийдесерт