ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ МАРКА - 6 ЛЕТ. ПОДАРКИ И ТОРТ MINECRAFT. ВЛОГ ЗА 3 ДНЯ.

МОЙ ИНСТАГРАМ - https://www.instagram.com/annagorinaa
МОЙ ТЕЛЕГРАМ - https://t.me/AnnaGorinaa
✔Я вконтакте: https://vk.com/annagorina​​​​​​​​​​​​​​​
✔Почта: anngorina@gmail.com

КАК Я ГОТОВИЛА ТОРТ -
Торт готовила с покупными бисквитными белыми коржами. Если хотите приготовить бисквит сами- на ютюбе огромное количество видео рецептов :)
Для сборки торта потребуется-
1. Крем чиз (рецепт крема ниже- кол-во удваивайте в зависимости от размера вашего торта.
2. Свежие ягоды (клубника, голубика идеальны. Малина тоже отлично подходит - лучше брать ассорти ягод )
- ВАЖНО ВЫКЛАДЫВАТЬ ЯГОДЫ НА БИСКВИТЫ ДО КРЕМА, чтобы сок от ягод пропитал коржи

РЕЦЕПТ Крем Чиза (Творожного крема) - в зависимости от размера торта ингредиенты удваивайте :)

Итого для крема вам потребуется-
Холодный сливочный сыр (Маскарпоне ) - 250 гр. ,
Холодные сливки, высокой жирности - 30% и выше - 100 мл.,
Сахарная пудра - 60 гр.

Как СДЕЛАТЬ КРЕМ ЧИЗ -
Сливки взбить до устойчивого состояния.
Отдельно перемешать сыр с сахарной пудрой и немного взбить.
Соединить сливки и сыр, взбить вместе до однородности.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ
1. Сборка желательна в специальном кольце (если готовите высокий торт). Если его нет - старайтесь максимально аккуратно выкладывать слои, чтобы торт не покосился...
1 слой - Бисквит
Делаем бортики из крема
2 слой - Выкладываем в центр нарезанный ягоды ( ягоды должны быть где-то 2 см от края)
3 слой- Выкладываем часть крема сверху- выравниваем