Домашние подарки на Рождество. Гречневое печенье без глютена. Готовимся к праздникам. 6.9.

Печенье из муки зеленой гречки без глютена - отличный подарок на любой праздник.
#домашнеепеченье
#гречневоепеченье
#муказеленойгречки
#печеньебезглютена
#домашниеподарки
#подаркинарождество
#подаркибезглютена

Рецепт песочного теста, которое выпекается в прочное, хрустящее печенье, идеальное для подарков, так как его можно выпечь заранее и украсить как Вы хотите.
Мука зеленой гречки
200г если мука темная
220г если мука светлая
100г сливочного масла
70-80г сахара
10г ванильного сахара
80г жирной 34% сметаны, можно заменить на очень большое яйцо с добавлением воды

Приготовление:
смешать сахар и муку
добавить масло и втереть его руками
добавить сметану, вмешать ее скребком и замесить тесто
хорошенько вымесить тесто
при комнатной температуре оно будет мягким
я раскатываю тесто для праздничного печенья между пленкой, или в мешке для морозильника 4 мм толщины и вырезаю из него печенье
выпечка при 170С в течение 13-16 минут, зависит от духовки и сколько противней выпекаются одновременно.

Текстовый подробный рецепт в блоге здесь
https://truecook.wordpress.com/2020/12/04/%d0%b3%d1%80%d0%b5%d1%87%d0%bd%d0%b5%d0%b2%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d0%b5-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d0%b3%d0%bb%d1%8e%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b0-
%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%b0%d0%bb%d1%8c/
аналогичное печенье из муки зеленой гречки без молочных продуктов
https://truecook.wordpress.com/2021/01/03/%d0%b3%d1%80%d0%b5%d1%87%d0%bd%d0%b5%d0%b2%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d0%b5-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d0%b3%d0%bb%d1%8e%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%b8-%d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d1%87/
Публикации о домашних подарках на Рождество и Новый Год
https://truecook.wordpress.com/2020/12/20/%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%b8-%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b4%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%b8-%d0%bd%d0%be/
https://truecook.wordpress.com/2019/12/16/%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%b8-%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b4%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%b8-%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b9/
https://truecook.wordpress.com/2015/12/08/%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b4%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5-%d0%b8-%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%b8/
Сладости без глютена на детский праздник
https://truecook.wordpress.com/2019/04/05/%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d0%b3%d0%bb%d1%8e%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d0%b4%d0%b5%d1%82%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%b4/