ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ НА 2 НЕДЕЛИ ???? САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО ????

ВСЕМ ПРИВЕТ МОИ ДОРОГИЕ ❤️????

Ссылка на канал НИКИ ???? https://youtu.be/DZfHdhQfXg4


1 говяжьи биточки

1 фарш говяжий 600 гр
2 морковь ???? 1 шт ( сырая )
3 лук ???? 1 шт
4 батон 100-150 гр
5 соль и перец по вкусу

для начинки

1 лук ???? 1 шт
2 шампиньоны 350 гр
3 соль и перец по вкусу
4 растительное масло для жарки
5 майонез 1 ст л
6 помидор ???? 2 шт
7 сыр ???? 150 гр у меня Гауда


2 долма из виноградных листьев

1 фарш говяжий 500 гр
2 виноградные листья 30-35 шт
3 лук ???? 1 шт
4 рис ???? 70 гр
5 соль и перец по вкусу

3 курзе- пельмени

Тесто

1 мука 1 кг
2 яйцо ???? 1-2 шт
3 соль 1 ч л с горкой
4 вода 450-470 мл

Начинка

1 фарш говяжий 1 кг
2 вода 150 мл
3 лук ???? 1 шт в свежем виде
4 лук ???? 1 шт на сливочном масле
5 кинза 1 пучок
6 соль и перец по вкусу


4 лазанья

1 куриный фарш 500 гр
2 сыр ???? мраморный 150-200 гр
3 шампиньоны 6 шт
4 кабачок 1-2 шт
5 лук ???? 2 шт
6 томатная паста 1 ч л
7 листья лазаньи
8 растительное масло для жарки
9 соль и перец

Соус бешамель

1 молоко ???? 850 мл
2 сливочное масло ???? 80 гр
3 мука 2 ст л


5 курица по - арабски

1 кур филе 400-500 гр
2 яйцо ???? 6 шт
3 мука 6 ст л с горкой
4 соль и перец по вкусу
5 растительное масло для жарки
6 майонез
7 сыр ???? гауда + мраморный 100-150 гр
8 грецкий орех 80-100 гр

6 куриный рулет

1 кур филе 2 шт
2 кур кожа 3-4 шт от грудки
3 соль и перец по вкусу
4 обжаренный перец ???? и чеснок ???? на растительном масле


7 сырники

1 творог 1 кг
2 манная крупа 4 ст л
3 яйцо ???? 2 шт
4 сахар 4 ст л
5 соль 0,5 ч л
6 мука для панировки

8 овощи ???? на завтрак

1 цветная капуста
2 брокколи ????
3 морковь ????
4 кукурузу ????
5 кабачок



Всем огромное спасибо за поддержку моего ????????????
Всех ????
Всех????
Всем пока ????

ПО ПОВОДУ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА ОБРАЩАТЬСЯ В ИНСТАГРАМ 7777zay