Как заработать на своем увлечении кулинарией?

Привет, меня зовут Маша Шелушенко, уже 12 лет моя жизнь тесно связана с едой, я - шеф-повар и шеф-кондитер. Как я монетизировала свои навыки, помимо работы в общепите:

-Кулинарные МКдля детей - небольшие группы, пекли капкейки, украшали и ели после. Родители оставляли детей на меня и наслаждались свободным временем.
-Званые ужины - в коллаборации с сомелье: я готовлю, а он подбирает винную пару и проводит лекции о вине.
-Кейтеринг - крупные компании принимают заказы от большого количества гостей, а я делала небольшие фуршеты от 10 чел.
-Торты на заказ, которые потом превратились в большой кондитерский цех и сеть кондитерких @sugar_bakeshop
-Торты для собак. Хозяева любят своих питомцев и хотят порадовать и их и себя красивой фотографией с тортом из печени. Между прочим очень высокая маржинальность, так как основной ингредиент бюджетный, не то, что шоколад!

Сейчас я основатель кулинарной школы наш флагманский курс “Гастрономия” стал легендарным, благодаря системе “Готовить дома как в ресторане”. Это не просто красивая фраза, это фундаментальный подход и в организации кухонного пространства и в планировании меню, умных закупок и функциональных заготовок. Система, которая позволяет готовить только 1-2 раза в мес.

Заготовки - большой тренд, люди уже понимают удобство их использования. Но далеко не все готовы их делать самостоятельно, многие хотят покупать. Всегда, когда я показываю свой холодильник, или морозильник, мне прилетает сотни сообщений с вопросом «как купить»?

Это перспективное направление. Можно хорошо зарабатывать частным поваром, делая заготовки для 2-3 семей вполне реально выйти на доход в 100+ тыс руб. Если вы хотите освоить систему заготовок для себя, или для будущей подработки, то я жду вас на “Гастрономия”.

???? Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее ???? https://welldone.study/predzapis?utm_source=youtube

❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? ???? ???????????? ???? Подписывайтесь на мой YouTube канал.
Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками ????

???? И подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1М ???? ???? https://www.instagram.com/shelusha_food/?hl=ru

#МашаШелушенко
#ДомашниеЗаготовки
#ЗаготовкаВМорозилку
#ЗаморозкаЕды
#МенюНаНеделю
#КулинарнаяШколаWellDone