Привет, друзья! Делюсь рецептом вкусного домашнего торта "Настенька". Его несложно приготовить. Легкий и "воздушный". Классический бисквит, ягодная прослойка и нежнейший крем.
______________________________________
???? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подписывайтесь на мой канал! https://www.youtube.com/channel/UCMqxAmLbMiM8pYuNAJKHqLw?view_as=subscriber
???? Подписывайтесь на канал в Дзен https://zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d
Ссылка на рецепт бисквита https://youtu.be/G68stJ7ymX4
Для бисквита (форма диаметром 22-23 см):
яйца - 5 шт.
сахар - 190 г
мука - 200 г
крахмал - 70 г
разрыхлитель - 2 ч.л
соль - щепотка
ванильный сахар - 2 ч.л.
молоко - 130 мл
Пропитка:
вода 230 мл.
сахар 80 г.
Ягодная прослойка:
клубника 380 г.
сахар 80 г.
крахмал 30 г.
вода 90 мл.
Крем в торт:
сливки 35 % 280 г.
сливочный творожный сыр 150 г.
сахарная пудра 80 г.
ванильный сахар 8 г.
маскарпоне 300 г.
Крем для украшения:
сливки 35 % 200 г.
сливочный творожный сыр 250 г.
сахарная пудра 130 г.
ванильный сахар 8 г.
маскарпоне 200 г.
краситель пищевой
______________________________________
???? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подписывайтесь на мой канал! https://www.youtube.com/channel/UCMqxAmLbMiM8pYuNAJKHqLw?view_as=subscriber
???? Подписывайтесь на канал в Дзен https://zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d
Ссылка на рецепт бисквита https://youtu.be/G68stJ7ymX4
Для бисквита (форма диаметром 22-23 см):
яйца - 5 шт.
сахар - 190 г
мука - 200 г
крахмал - 70 г
разрыхлитель - 2 ч.л
соль - щепотка
ванильный сахар - 2 ч.л.
молоко - 130 мл
Пропитка:
вода 230 мл.
сахар 80 г.
Ягодная прослойка:
клубника 380 г.
сахар 80 г.
крахмал 30 г.
вода 90 мл.
Крем в торт:
сливки 35 % 280 г.
сливочный творожный сыр 150 г.
сахарная пудра 80 г.
ванильный сахар 8 г.
маскарпоне 300 г.
Крем для украшения:
сливки 35 % 200 г.
сливочный творожный сыр 250 г.
сахарная пудра 130 г.
ванильный сахар 8 г.
маскарпоне 200 г.
краситель пищевой
Комментарии