Маковый пирог. Қазақша рецепт.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 2 года назад от admin

45 Просмотры

Тесто:
Сары май (Сливочное масло) 82.5% - 100 гр.
Желток - 3 шт.
Сахарная пудра - 80 гр.
Ұн (Мука) - 200 гр.
Бадам ұны (Миндальная Мука) - 20 гр.
Мак - 20 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Ванилин - 1 или ванильный сахар - 5 гр.

Меренга:
Ақуыз (Белок) - 3 шт.
Қант (Сахар) - 150 гр.
Кукурузный крахмал - 10 гр.
Грек жаңғағы (Грецкие орехи) - 50 гр.
Жидектер ( Ягоды замороженные) - 50-70 гр.

Крем:
Творожный сыр - 150 гр.
Сахарная пудра - 65 гр.
Сливки (33-35%) - 150 гр.