Мастер-класс по приготовлению веганской пиццы. «Слайс пицца» (Часть 1) - 30.09.2017

Кулинарный мастер-класс проекта «Слайс пицца» (Slice pizza) по приготовлению вкуснейшей веганской пиццы на Вегмарт #8 в г.Москве, 30.09.2017. 3 рецепта пиццы специально для поста, диет, аллергиков, приверженцев ПП и ЗОЖ с использованием ферментированного теста, в котором нет молока и яиц. Сыр полностью веганский растительный, отборные овощи.

Всемирный День Вегетарианства отмечается ежегодно по всему миру 1 октября с 1977 года. В 2017 году у праздника круглая дата - 40 лет. Москва присоединилась к мировому празднованию на Вег Маркете в Культурном Центре ЗИЛ, ул. Восточная, 4 к1.

Ведущий: Юрий Устинов, придумал и организовал проект «Слайс пицца». Создатель авторских рецептов.
Повар: Ольга Пшенникова - профессиональный пиццемейкер и руководитель кухни проекта «Слайс пицца»;
Комментирует: Виталий Нестерович, менеджер по ключевым клиентам и руководитель направления В2В проекта «Слайс пицца».

Вегетарианская пицца готовится легко и быстро. Угостите вегетарианской пиццей семью и друзей — они непременно оценят ваше кулинарное мастерство и начнут просить о проведении мастер-класса. Чтобы вам всегда было чем удивить и побаловать близких, «Слайс пицца» подготовила для вас 3 рецептов вкуснейшей пиццы. Подходящие варианты найдут как вегетарианцы, так и строгие веганы. Желаем вам кулинарного вдохновения и приятного аппетита!

1. Пицца ПОСТНАЯ. В составе ни единого грамма животного белка! Исключительно этичная пицца, сделанная с любовью для людей. В составе только растительное сырьё: томатный соус, 2 вида 100% веганского сыра, шампиньоны, болгарский перец, томаты, сельдерей, кунжут, орегано.

2. Пицца ВЕГАНСКАЯ. Настоящая этичная веганская пицца на веганском сыре! 100% веганская колбаска, 2 вида 100% веганского сыра, сыр тофу, цукини, болгарский перчик, томаты, шпинат, кунжут, орегано.

3. Пицца КРАСНАЯ КОРОЛЕВА. Первая и единственная пицца со спирулиной, сделана строго по Г.Шелтону! Состав: томатный соус, 2 вида 100% веганского сыра, спирулина, свежая свёкла, маринованные огурчики, маслины, болгарский перчик, жареный лучок. Её величество, сделана в строжайшем соответствии с системой совместимости продуктов Герберта Шелтона - основателя теории раздельного правильного питания, полезна взрослым и детям, не вредит ЖКТ, исцеляет наш с вами организм, поскольку в составе (внимание!!!) суперфуд - водоросль спирулина, которая придаёт нашей пицце уникальные ценные свойства! Состав: томатный соус, 2 вида 100% веганского сыра от VolkoMolko. Веганские постные продукты , маринованный огурчик, испанские маслинки, сладкий болгарский перчик, свежая сырая свекла, сладкий криспи-лучок и королева суперфудов - спирулина от top-spirulina Спирулина. Вкуснейшая пицца, которую уплетают все те, кому важен организм, его здоровье и чистая энергия для хороших дел!

Один из рецепетов бездрожжевого теста для пиццы.
Вам потребуется:
- 2,5 стакана муки,
- 2,75 чайных ложки разрыхлителя,
- Чайная ложка соли,
- Столовая ложка масла,
- Стакан воды.
Смешайте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и соль). Добавьте масло и 0,75 стакана воды. Вымешивайте смесь до образования шара. Если тесто получается жесткое, долейте воды; если липкое — немного больше муки.

Веганский сыр от VolkoMolko - https://vk.com/volkomolko
Вегетарианская колбаса безглютеновая «Для гурманов» - http://veganov.com/assortiment/vegetarianskaya-kolbasa-dlya-gurmanov
Тофу творог натуральный соевый с укропом -https://vk.com/rosttofu (http://www.rosttofu.com/where2buy)
Top-spirulina Спирулина - https://vk.com/topspirulina
Слайс пицца - https://vk.com/slicepizza (https://theslice.pizza/)
ВегМарт - https://vk.com/vegmart (http://www.vegmart.info)