Канелони :
-Фарш 1кг для начинки , добавить соль,перец,чеснок,150 мл холодной воды, перемешать.
-канелони 250 гр
-тёртый сыр 150-200гр
для соуса :
-раст.масло для жарки
-лук
-чеснок
-перетёртые томаты в собст.соку 500 гр
-вода 100-200 мл
-соль,перец,паприка,прованс.травы
Салат:
-кур.бёдра без костей 500 гр
-картофель
-морковь
-огурец свежий
-орурцы маринованые
-морож.горошек
-горошек маринованый
-яйца
-майонез,сметана,горчица,соль,перец.
Овощи с лаймово-укропным дип-соусом:
-паприка
-огурец
-сельдерей
-морковь
соус:
-сливочный сыр (напр.Philadelphia)
-обезжир.йогурт
-цедра и сок лайма
-укроп
-сушеный чеснок
-белый перец,соль
Закуска с лососем :
-слоеное тесто
-соус песто
-творожный сыр
-руккола
-соленый лосось
Оливки/Маслины с сыром Фета:
-сыр Фета(Фетаки)
-Оливки /маслины
-оливковое масло
-цедра и сок лайма/лимона
-прованс.травы
-свежемолотый перец(микс)
Сухарики с печенью трески:
-Печень трески консерв.
-яйцо варёное
-соль,белый перец
-сухарики
-зелень для украшения
Рулетики:
-сыро-вялена ветчина,тонко нарезанная
-сливочный сыр
-руккола
-Фарш 1кг для начинки , добавить соль,перец,чеснок,150 мл холодной воды, перемешать.
-канелони 250 гр
-тёртый сыр 150-200гр
для соуса :
-раст.масло для жарки
-лук
-чеснок
-перетёртые томаты в собст.соку 500 гр
-вода 100-200 мл
-соль,перец,паприка,прованс.травы
Салат:
-кур.бёдра без костей 500 гр
-картофель
-морковь
-огурец свежий
-орурцы маринованые
-морож.горошек
-горошек маринованый
-яйца
-майонез,сметана,горчица,соль,перец.
Овощи с лаймово-укропным дип-соусом:
-паприка
-огурец
-сельдерей
-морковь
соус:
-сливочный сыр (напр.Philadelphia)
-обезжир.йогурт
-цедра и сок лайма
-укроп
-сушеный чеснок
-белый перец,соль
Закуска с лососем :
-слоеное тесто
-соус песто
-творожный сыр
-руккола
-соленый лосось
Оливки/Маслины с сыром Фета:
-сыр Фета(Фетаки)
-Оливки /маслины
-оливковое масло
-цедра и сок лайма/лимона
-прованс.травы
-свежемолотый перец(микс)
Сухарики с печенью трески:
-Печень трески консерв.
-яйцо варёное
-соль,белый перец
-сухарики
-зелень для украшения
Рулетики:
-сыро-вялена ветчина,тонко нарезанная
-сливочный сыр
-руккола
Комментарии