Мини-чизкейки с фруктами и лимоном. Полны органических, цельных продуктов???? #рецепты

Мини-чизкейки с фруктами и лимоном
Полны органических, цельных продуктов????

А это важно для формирования хорошей микрофлоры кишечника, а та для чистой и сияющей кожи.
Важно для наполнения себя и детей витаминами, минералами и полезными жирами и белками.
А так же эти органические чизкейки не содержат продуктов воспаления в отличие от вредных пирожных на сахаре, молоке, муке, яйцах и синтетических добавках…

Заморозьте их, а затем достаньте из морозильной камеры за 30 минут до подачи. В морозилке эти натуральные пирожные сохранятся не менее 2 месяцев!

Для 6 шт

ОСНОВА:
????1 стакан орехов (я использовала смесь миндаля и кешью).
????6 больших (или 10 маленьких) фиников без косточек

НАЧИНКА:
????1 чашка кешью, замоченного
????3/4 стакана кокосовых сливок (можете взять густую часть в кокосовом молоке)
2 ст л кленового сиропа
2 ст л топленого кокосового масла
Сок и цедра большого лимона ????

Украшение:
У меня инжир и виноград кишмиш. Хотя хотелось чернику????

1️⃣ замочите 1 стакан кешью (для начинки) в кипятке и оставьте на 20 минут, пока готовите основу.
2️⃣ Для основы добавьте ингредиенты в кухонный комбайн и смешайте, затем распределите равные части в форму для кексов, поставьте в холодильник. Если финики получились жестковатыми, попробуйте добавить столовую ложку воды во время смешивания.
3️⃣ Для начинки замоченный кешью смешайте с другими ингредиентами начинки. Выложите начинку и добавьте в каждую немного ягод или фруктов. Ставим в морозилку на пару часов для застывания
4️⃣ Вы можете есть их замороженным. Или для более мягкой текстуры, достаньте их из морозильной камеры как минимум за 30 минут. Если хотите, чтобы они были очень мягкими, вынимайте их за час.

Напишите в комментариях⬇️, если сохранили себе и хотите попробовать ????

МОЙ ИНСТАГРАМ - https://www.instagram.com/gastroterapevt
ТЕЛЕГРАМ https://t.me/balitanya