Монастырская изба - вкусный и простой десерт / торт / пирог с приятной вишневой кислинкой

Монастырская изба с вишней

Для вишневых трубочек:
4 стакана муки
250 г сметаны
250 г масла
2 ст.л. сахара
Щепотка соли
500 г вишни

Для крема:
600 г сметаны
0.5 стакана сахара
0.5 ч.л. ванилина
Тертый шоколад или грецкие орехи для посыпки

Вишню промыть и очистить от косточек, оставить просушиться на сито.
В миску с мукой добавить 250 г масло, сметану, сахар и соль. Все хорошо «перетереть», замесить мягкое нежное тесто, завернуть в пленку или пергамент и убрать на час в холодильник.
Далее тесто разделить на 15 шариков, из каждого скатать колбаску и раскатать тесто полоской. На каждую полоску выложить вишню и посыпать сахаром, завернуть трубочки и отправить в духовку выпекаться при температуре 180 градусов примерно на 15-20 минут до подрумянивания.

Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью до пышной массы.
Готовые трубочки выкладывать следующим образом: сначала выложить 5 трубочек, обильно смазать кремом, на слой выложить 4 трубочки, затем 3, 2 и одну, каждый ряд обильно смазывать кремом. Готовую «избу» залить кремом и посыпать тертыми орехами или шоколадом по вкусу и отправить на ночь в холодильник для пропитывания.
На утро монастырская изба готова!
Приятного чаепития!



#домашниеторты #готовимдома #готовимсдетьми #домашняявыпечка #рецептторта #монастырскаяизбаторт #монастырскаяизбаторт #монастырскаяизба #чтоприготовить#вкусно#домашняявыпечка#выпечка#торт#домашнийторт#десерт#вишни#сезонвишни#рецепт#видеорецепт#монастырскаяизба#вкусныерецепты#печём#вкусности#сладости#кчаю