Морковь - 600 гр
Манная крупа - 3 ст.л. в фарш
1 ст.л. для обвалки
Сахар - 2 ч.л.
Соль - щепотка.
Морковь чистим, варим, натираем на мелкой тёрке. Добавляем сахар, соль, манную крупу. Тщательно перемешать.
Даём отдохнуть 10/15 минут
Формируем котлетки, обваливаем в манной крупе , жарим на среднем огне с обеих сторон до хрустящей корочки без крышки.
Манная крупа - 3 ст.л. в фарш
1 ст.л. для обвалки
Сахар - 2 ч.л.
Соль - щепотка.
Морковь чистим, варим, натираем на мелкой тёрке. Добавляем сахар, соль, манную крупу. Тщательно перемешать.
Даём отдохнуть 10/15 минут
Формируем котлетки, обваливаем в манной крупе , жарим на среднем огне с обеих сторон до хрустящей корочки без крышки.
Комментарии