МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ рецепт/ Фисташковый КРЕМ МУСС / Малиновое КОНФИ / Фисташковый БИСКВИТ

Рецепт вкуснейших нежнейших муссовых пирожных, которые будут особенно актуальны накануне дня всех влюбленных. Состоит пирожное из нежного сырно-фисташкового мусса, яркой малиновой начинки и нежнейшего фисташкового бисквита.
Пирожное ну очень вкусное, рекомендую попробовать!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
Telegram https://t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac
Мой САЙТ с рецептами https://www.lubovicveti.ru/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
На 8 пирожных объемом 100 мл каждое

Малиновая начинка (кольцо 20 см)

Пюре малины 200 г
Сахар 60 г
Крахмал кукурузный 8 г
Желатин 220 bloom 2 г
Вода для желатина 12 г

Фисташковый бисквит

Яйца 2 шт (100 г)
Сахар 60 г
Мука 50 г
Фисташковая мука 20 г
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Сливочное масло 15 г

Сырно-фисташковый мусс

Сыр творожный сливочный 380 г
Сахар 50 г
Фисташковая паста 60 г
Сливки 33-35% 130 г
Желатин 220 bloom 5,5 г
Вода для желатина 30 г

От бисквита и начинки остаются обрезки, но на меньшее количество готовить неудобно. После того, как пирожные полностью застынут, можно освободить форму, сделать еще мусс и собрать еще пирожные

МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ https://youtu.be/8fkgsCkvTpE

ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ https://youtu.be/W8HyFhgPhBg

НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ https://youtu.be/k_6zZdGiW0E

МУССОВЫЙ ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА https://youtu.be/QtS9SG4T5EY

МУССОВЫЙ ТОРТ-ЧИЗКЕЙК https://youtu.be/i_Pw0-vIVyg

ТРЕНД 2022 ТОРТ НА БОКУ https://youtu.be/GnipYuQo2uQ

ТРЕНДОВЫЕ БЕНТО ТОРТЫ https://youtu.be/Shs7QaprASM

БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД https://youtu.be/7Y_zRJLCUgIhttps://youtu.be/7Y_zRJLCUgI
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Turmoil - Rasmus Faber
ES_Vegas - Onda Norte
ES_What Surrounds Us - Tomas Skyldeberg