Оформление детского сладкого стола ЧАСТЬ #5 Готовлю сладости на палочке: кейк-попсы и безе

Оформление детского сладкого стола ЧАСТЬ #5 Готовлю сладости на палочке: кейк-попсы и безе
#НАЛАДОНИ #МашаЗайцева #сладостинапалочке #кейкпопсы #безе #сладкийстол
Праздник близиться и уже нужно готовить сладости! Сегодня СЛАДОСТИ НА ПАЛОЧКЕ, а именно кейк-попсы (маленькое пирожное на палочке в шоколадной глазури) и безе (нежнейшее пирожное из взбитого яичного белка)

Бисквит для кейк-попсов:
3 яйца
150 г сливочного масла
150 г муки
150 г сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя теста

Крем для кейк-попсов:
70 г сливочного сыра
100 г масла (добавлять частями, возможно всё не уйдет, смотря сколько у вас получиться крошки)

Для глазури и украшения:
100-150 г молочного шоколада без добавок (орехи, изюм и пр.)
кокосовая стружка (или любые другие украшательства)

БЕЗЕ
2 яичных белка (60 г)
120 г сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
пищевой краситель (сухой или гелевый)
Яйца могут быть разного размера и вес белка может быть другой. Вес сахарной пудры всегда должно быть в два раза больше, чем вес яичного белка.


Как сделать веера и помпоны из бумаги - https://www.youtube.com/watch?v=nkg4wJi1zcQ&t=117s

Печенье в сахарной глазури в виде машинки - https://www.youtube.com/watch?v=jcFiWuPLH7o&t=12s

Как сделать приглашение на детский праздник, топперы для капкейков и бумажные колпачки с помпоном - https://www.youtube.com/watch?v=_9E4xfHGhCU&t=10s

Что подарить детям на праздник и как это всё оформить - https://www.youtube.com/watch?v=x8aVG6oau-U&t=56s

Как приготовить праздничные капкейки? Смотрите здесь - https://www.youtube.com/watch?v=wOLV7sXDXwc&t=6s

СЛАДКИЙ СТОЛ. РЕЗУЛЬТАТ. Как украсить детский праздник своими руками от начала и до конца. - https://www.youtube.com/watch?v=zo-zfYzH-o4&t=15s