Пеку торт птичье молоко,рецепт изСССР вкус детства,лайфхак если сливочный крем крупинками,что делать

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 2 года назад от admin

49 Просмотры

Рецепт Торт птичье молоко
1 тесто на корж
Сливочное масло 300 гр
Сахар 150 гр
Яйцо 4 шт
Вода 75 мл
Мука 350 гр
—————————-
Сироп:
Сахар 675 гр
Вода 225 мл
Агар-агар 22 гр
Вода 100 мл
—————-
Суфле:
Белок 125 гр
——————————
Масляный крем :
Масло 125 гр
Сгущённое молоко 125 мл
——————————-
Глазурь
125 гр сливочного крема 2 ст л какао
100 мл горячего молока
Приятного аппетита ????