ПЕРСИКОВЕ ТІРАМІСУ ЗА 20 ХВИЛИН????

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 2 года назад от admin

35 Просмотры

Персикове тірамісу - легкий, швидкий та дуууже смачний десерт ???? Ще й без сирих яєць????????⠀КБЖВ на 100 г ~ 297/3/21/23⠀
ІНГРЕДІЄНТИ (на форму 17*17 см):
✅ ~ 100 г печива «Савоярді»
✅ 200 г м’якоті персиків
✅ 20 г цукру
✅ 1 ст.л. лимонного соку
✅ 250 мл вершків 33%
✅ 75 г цукрової пудри
✅ 250 г сиру маскарпоне або вершкового сиру⠀ГОТУЄМО:
Для просочення:
У персиків робимо надріз і повністю занурюємо у киплячу воду на 30 секунд. Дістаємо, занурюємо у крижану воду і даємо охолонути. Знімаємо шкірку, нарізаємо, додаємо цукор, лимонний сік та пробиваємо блендером.
Печиво «Савоярді» занурюємо в персикове просочення на декілька секунд і викладаємо у форму (зверху можна ще полити просоченням).
Для крему: вершки збиваємо міксером до загущення і, продовжуючи збивати, додаємо цукрову пудру. Додаємо сир маскарпоне і знову збиваємо до однорідної маси.
Шар печива покриваємо половиною крему. Зверху знову кладемо шар просоченого печива і покриваємо шаром крему, що залишився.
Прибираємо у холодильник на декілька годин. Прикрашаємо та насолоджуємося!Смачного????⠀Автор: @yummy.lera