Қамыры:
Ұн - 280 тг
Су (вода) -100 гр
Сүт (молоко) - 70гр
Қант(сахар) - 0.5 ч.л
Тұз (соль) - 0.3 ч.л
Ашытқы (дрожжи) - 3 гр
Сұйық май (растительное масло) - 30 гр
Соус:
Кетчуп(томатный паста)
Майонез
Начинка:
Колбаса
Помидор
Сыр
Приготовление
В большую широкую ёмкость, в которой будет удобно вымешивать тесто, наливаем слегка тёплую воду, и молоко, Всыпать сахар и дрожжи. И добавляем растительное масло. И перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в мискуи дать подняться в теплом месте в течение 20-30 минут.Из указанного набора ингредиентов получается 500 граммов мягкого теста для пиццы как в пиццерии, этого количества будет достаточно, чтобы приготовить две пиццы среднего размера.Готовое тесто обмять и разделить на две части.Поверхность теста смазать соусом. Выложить начинку. Выпекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Время приготовления будет зависеть от особенностей Вашей духовки.Сверху щедро посыпать сыром.
Готовую пиццу нарезать на порционные кусочки и в горячем виде подавать на стол.Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой инстаграм:
Ұн - 280 тг
Су (вода) -100 гр
Сүт (молоко) - 70гр
Қант(сахар) - 0.5 ч.л
Тұз (соль) - 0.3 ч.л
Ашытқы (дрожжи) - 3 гр
Сұйық май (растительное масло) - 30 гр
Соус:
Кетчуп(томатный паста)
Майонез
Начинка:
Колбаса
Помидор
Сыр
Приготовление
В большую широкую ёмкость, в которой будет удобно вымешивать тесто, наливаем слегка тёплую воду, и молоко, Всыпать сахар и дрожжи. И добавляем растительное масло. И перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в мискуи дать подняться в теплом месте в течение 20-30 минут.Из указанного набора ингредиентов получается 500 граммов мягкого теста для пиццы как в пиццерии, этого количества будет достаточно, чтобы приготовить две пиццы среднего размера.Готовое тесто обмять и разделить на две части.Поверхность теста смазать соусом. Выложить начинку. Выпекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Время приготовления будет зависеть от особенностей Вашей духовки.Сверху щедро посыпать сыром.
Готовую пиццу нарезать на порционные кусочки и в горячем виде подавать на стол.Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой инстаграм:
- Категория
- Детская кухня
Комментарии