Пожарьте медовик на праздничный стол! Такой торт дети просят готовить каждый день!

Всем привет! Меня зовут Марьяна, и я готовлю для вас простые и вкусные блюда. От всей души благодарю каждого, кто:
✅ Поставил ????
✅ Подписался ????
✅ Написал комментарий или смайлик ????
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ингредиенты:
Тесто:
Мед - 220 г
Сахар - 60 г
Сливочное масло - 70 г
Сода - 1 ч.л.
Яйцо - 3 шт
Мука - 220 г

Крем:
Сметана - 450 г
Сгущённое молоко - 100 г
Грецкий орех - 100 г
Чернослив - 100 г
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовление
В кастрюле с толстым дном соединить сахар, мед и сливочное масло. Растопить массу и довести до кипения. Когда масса закипит, добавить соду и проварить до карамельного цвета. Снять с огня и оставить минут на 10, чтобы масса немного остыла. Затем ввести яйца, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать до однородности. Тесто получается жидкое и ленточкой стекает с лопатки.

Разогреть сковороду и тонким слоем распределить тесто. Жарить на медленном огне с одной стороны 3-4 минуты, накрыв крышкой. Со второй стороны 2 минуты, крышкой я уже не накрывала. Время жарки коржей зависит от толщины коржей и от умеренности нагрева. У меня получилось 8 тонких коржей диаметром 19 см. С помощью кольца обрезать коржи, чтобы они все были одного размера.

Грецкие орехи порубить ножом, чернослив нарезать не крупно. Для крема смешать сметану и сгущёнку. Собрать торт, промазывая каждый корж достаточным количеством крема и посыпав орехами и черносливом. Верх я украсила крошкой (измельчила блендером оставшиеся орехи и обрезки от коржей). Убрать торт в холодильник минимум на 5 часов для стабилизации и пропитки, у меня торт простоял ночь. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приятного аппетита!
И обязательно посмотрите мои сборники, там ещё много полезных рецептов:

▶️ - Что приготовить на завтрак (https://youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2By5iFPeoeZyfhBa8RlKEn4)

▶️ - Что приготовить на обед/ужин (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2ApCsTIc46JIK_CEsSZoHy-)

▶️ - Какой приготовить салат (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2B9YyHZNcRNgxviiIFyQqtf)

▶️ - Что приготовить к чаю (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DN72GM8cTErvKOwqTn1zrr)

▶️ - Какой приготовить десерт (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DvgMWDG-87Xp-n-SfMG5DF)

▶️ - Кулич на Пасху (https://youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DAC5jnfp5uFIesJgEm21cW)

#РецептыМарьяны #Медовик #ТортНаСковороде