#заремаростов
”БУЛОЧКИ”
Добрый день друзья❤️
Ингредиенты:
Молоко-500 мл
Сахар -300 гр
Яйца -5 шт
Сливочное масло-100 гр
Растительное масло -100 мл
Дрожжи-20 гр
Соль -щепотка
Мука- 1 кг 200 гр
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель-1 ч.л
Для начинки:
Грецкие орехи-200 гр
Сахар -200 гр
Посыпка-мак
Приготовление:
Дрожжи разводим в тёплом молоке с 1 стаканом муки и оставляем на 15 минут. В чашке сбиваем яйца с сахаром , Добавляем два вида масла , соль, ванилин и перемешиваем до однородной консистенции. Яичную массу вливаем в дрожжевую и в несколько заходов вводим муку смешанную с разрыхлителем и ванилью. Замешиваем тесто , закрываем крышкой или пищевой плёнкой и оставляем на полтора , два часа в тёплом местечке. Вымешиваем даём подняться второй раз. Формируем как показано на видео и выкладываем на форму для выпекания . Даём подняться 20-25 минут, смазываем желтком , посыпаем маком и ставим в духовку.Выпекаем #булочки при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного всем чаепития❤️
”БУЛОЧКИ”
Добрый день друзья❤️
Ингредиенты:
Молоко-500 мл
Сахар -300 гр
Яйца -5 шт
Сливочное масло-100 гр
Растительное масло -100 мл
Дрожжи-20 гр
Соль -щепотка
Мука- 1 кг 200 гр
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель-1 ч.л
Для начинки:
Грецкие орехи-200 гр
Сахар -200 гр
Посыпка-мак
Приготовление:
Дрожжи разводим в тёплом молоке с 1 стаканом муки и оставляем на 15 минут. В чашке сбиваем яйца с сахаром , Добавляем два вида масла , соль, ванилин и перемешиваем до однородной консистенции. Яичную массу вливаем в дрожжевую и в несколько заходов вводим муку смешанную с разрыхлителем и ванилью. Замешиваем тесто , закрываем крышкой или пищевой плёнкой и оставляем на полтора , два часа в тёплом местечке. Вымешиваем даём подняться второй раз. Формируем как показано на видео и выкладываем на форму для выпекания . Даём подняться 20-25 минут, смазываем желтком , посыпаем маком и ставим в духовку.Выпекаем #булочки при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного всем чаепития❤️
- Категория
- Детская кухня
Комментарии