Простецкие САЛАТЫ которые спасут Ваш НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Салат с сельдью
Сельдь сл/с (филе) 150 г
Свекла вареная (запеченая) 180 г
Репчатый лук 60 г
Яблоко зелёное (очищенное) 150 г
Картофель в мундире (запечённый) 170 г
Укроп 5 г
Зеленый лук 5 г
Растительное масло ароматное 15 г (свекла) + 10 г
Сок лимона (уксус) 10 г
Мед 10 г
Зернистая горчица 15 г
На 100 г 114,9 кКал 4,9/6,2/10,1
Выход 780 г

Салат «Гнездр глухаря»
Филе куриной грудки отварное 150 г
Пекинская капуста 120 г
Перец болгарский 50 г
Соленые бочковые огурцы 90 г
Яйцо СО 2 шт
Картофель 200 г
Растительное масло 5 г
Майонез домашний (Сметана) 50 г
Сыр 20 г
Творожный сливочный сыр 15 г
Соль
Укроп для украшения
На 100 г 164,2 кКал 12,3/9,8/6,8
Выход 640 г

Нежный салат с горбушей
Горбуша запеченая 200 г
Картофель отварной (запечённый) 250 г
Яйцо СО 3 шт
Сыр 70 г
Майонез домашний 130 г
Огурец 40 г
Соль
На 100 г 227,8 кКал 21,9/19,4/16,8
Выход 870 г

Запеченая горбуша для салатов
Горбуша потрошеная 560 г
Базилик сушеный 1/4 ч л
Розмарин 1/6 ч л
Паприка 1 ч л
Копченая паприка 1/4 ч л
Лавровый лист 2-3 шт
Перец душистый горошек 3-4 шт
Соль

Простой салат с секретом
Картофель отварной (запеченый) 250 г
Морковь отварная (запеченая) 150 г
Консервированный зеленый горошек (без сахара) 130 г
Яйцо СО 3 шт
Икра минтая (трески) 130 г
Зеленый лук 20 г
Майонез домашний 120 г
Хлеб ржаной бездрожжевой 60 г
Сушеный чеснок
Соль
На 100 г 158,9 кКал 8,5/10,1/8,9
Выход 1020 г

Яркий слоеный салат
Свекла отварная (запеченая) 300 г
Соленье бочковые огурцы 250 г
Рис отварной 200 г
Горбуша запеченая (любая консервированная рыба) 150 г
Яйцо СО 1 шт
Перец болгарский 80 г
Майонез домашний 130 г
Укроп 10 г
Сушёный чеснок
Соль
На 100 г 148,4 кКал 6,7/9,5/9,3
Выход 1070 г

Подборка майонезов https://youtu.be/63TYOkx_3Bg