Рецепт:
Тесто
Мука 1стакан
Яичные желтки 7 шт.
Сахар 125гр.
Масло сливочное 100гр.
Ванильный сахар 1чайная ложка
Разрыхлитель 1чайная ложка
Суфле
Белки яичные 7шт.
Сахар 250гр.
Ванильный сахар 1/2чайной ложки
Лимонная кислота1/4чайной ложки(сухую),или 1чайную ложку жидкой
Вода 100-120мл.
Желатин20гр.
Масло сливочное 170гр.
Сгущёное молоко 250гр.
Глазурь
Шоколад(горький)150гр.
Масло сливочное 30гр.
Сахар 30гр.
Сливки 160-170гр.
Приятного чаепития!
Тесто
Мука 1стакан
Яичные желтки 7 шт.
Сахар 125гр.
Масло сливочное 100гр.
Ванильный сахар 1чайная ложка
Разрыхлитель 1чайная ложка
Суфле
Белки яичные 7шт.
Сахар 250гр.
Ванильный сахар 1/2чайной ложки
Лимонная кислота1/4чайной ложки(сухую),или 1чайную ложку жидкой
Вода 100-120мл.
Желатин20гр.
Масло сливочное 170гр.
Сгущёное молоко 250гр.
Глазурь
Шоколад(горький)150гр.
Масло сливочное 30гр.
Сахар 30гр.
Сливки 160-170гр.
Приятного чаепития!
Комментарии