Сборка торта с кремчиз | Декор на детский день рождения с пряничными топперами

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 4 года назад от admin

134 Просмотры

В этом видео прекрасно видно, как собирается торт с кремчизом. Торт украшается топпером с пряником для детского праздника. Процесс выравнивания торта с первого взгляда достаточно простой, но все, в любом случае, зависит от мастерства кондитера и его опыта. А опыт обязательно появиться после частого повторения одинаковых подходов)) Отмечу важную особенность, как собрать торт ровно - строго вертикальное удержание шпателя и равномерное распределения давления на крем. Еще раз повторю, начинающий кондитер - обязательно будет ошибаться, но в конечном результате обязательно придет к результату, главное не бросать любимое дело на половине, а стараться делать все до финального конца. Еще одна важная составляющая красивого торта - правильные пропорции крема для украшения. От этого зависит податливость, равномерность распределения, отсутствие комочков, ну и конечно же качество и свежесть самого сырья.
Всем, кто хочет попробовать себя в таком деле - желаю удачи и терпения!

А кому не под силу такое, но кто хочет вкусного и красивого торта, к примеру на детский день рождения - приглашаю ко мне за заказами!!))
Профессиональное изготовление Тортов и Десертов на заказ в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
Торты на свадьбу, детские торты, торты на все случаи жизни! Бронируйте свою дату! 89110925297
!!! Принимаем срочные заказы !!!