ТАЮЩИЙ ВО РТУ ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ ✰ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ НАШЕЙ СЕМЬИ ✰ ВКУСНЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ ✰

Мой Телеграм канал: https://t.me/madina_kodiri
Я в Инстаграм: https://www.instagram.com/madina_kodiri/
Мой ТикТок: https://vm.tiktok.com/ZMeDWtWfD/

Предлагаю вам рецепт вкусного и изысканного десерта Тирамису. Нежный, с воздушным сливочным кремом и ароматом кофе. Самый любимый десерт нашей семьи. Нам понадобится:

Тирамису

Печенье Савоярди - 150г
Желтки - 3шт
Сахар - 60г
Молоко - 60г
Сливочный сыр Маскарпоне - 500г

Для пропитки:
Крепкий кофе - 150мл
Сахар - 1ч.л.

Посыпка
Какао порошок - 1 ст.л

Сварить крепкий кофе, добавить сахар и остудить до теплого состояния.
В желтки добавить сахар и молоко, поставить смесь на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой. Постоянно взбивать смесь венчиком, пока она не станет светлой. Затем перелить смесь в миску и взбивать миксером до кремового состояния.
В отдельной миске растереть Маскарпоне до пастообразного состояния. Постепенно ввести желтковую смесь в Маскарпоне, перемешивая силиконовой лопаткой. Крем готов!
Смазать дно формы (размер 12х19 см) кремом.
Каждое печенье быстро окунуть в кофе и выложить плотно друг к другу. Не мочите их слишком долго, достаточно окунуть со всех сторон.
Накрыть печенье половиной крема, сверху аккуратно выложить второй слой печенья, смоченного в кофе. Затем выложить и распределить весь оставшийся крем.
Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на ночь.
Перед подачей посыпать через ситечко какао.
Приятного аппетита!

#тирамису #тортбезвыпечки #tiramisu

Не забудьте подписаться чтобы не пропустить новые рецепты! ❤️