Вариантов рецептов медовиков неисчислимое количество. И это один из них, но какой! Нежный, ароматный, тающий во рту. А еще он внушительного размера, поэтому, если у вас намечается серьезная вечеринка — хватит тортика всем.
Я не знаю историю происхождения его названия, но все мы знаем с детства, что Винни-Пух очень любит мед, поэтому очень логично в честь него назвать такой замечательный десерт.
Нам нужно будет замесить медовое тесто, приготовить сливочный крем и дать несколько часов, чтобы медовик настоялся, а после, жмурясь от удовольствия, наслаждаться каждым кусочком.
Ингредиенты
тесто:
3 яйца
200 гр. сахара
2 ст.л меда
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. соды пищевой
щепотка соли
400 гр. муки
крем:
500 гр. сметаны 30% жирности
300 гр. сливок для взбивания
100 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
00:00 Приветствие
00:41 Ингредиенты для теста
00:58 Смешиваем ингредиенты
02:32 Ставим на водяную баню
04:34 Замешиваем тесто
05:39 Делим тесто на 10 частей
07:38 Раскатываем коржи
09:29 Выпекаем в духовке
10:08 Ингредиенты для крема
10:23 Взбиваем и смешиваем крем
12:05 Сборка торта
14:57 Готовим крошку из обрезков теста
16:07 Декорируем торт
20:32 Финал
Описание рецепта по ссылке - https://tarelkina.com/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d1%83%d1%85/
Мои каналы:
https://www.facebook.com/Tarelkinacom
https://www.pinterest.com/tarelkina
Я не знаю историю происхождения его названия, но все мы знаем с детства, что Винни-Пух очень любит мед, поэтому очень логично в честь него назвать такой замечательный десерт.
Нам нужно будет замесить медовое тесто, приготовить сливочный крем и дать несколько часов, чтобы медовик настоялся, а после, жмурясь от удовольствия, наслаждаться каждым кусочком.
Ингредиенты
тесто:
3 яйца
200 гр. сахара
2 ст.л меда
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. соды пищевой
щепотка соли
400 гр. муки
крем:
500 гр. сметаны 30% жирности
300 гр. сливок для взбивания
100 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
00:00 Приветствие
00:41 Ингредиенты для теста
00:58 Смешиваем ингредиенты
02:32 Ставим на водяную баню
04:34 Замешиваем тесто
05:39 Делим тесто на 10 частей
07:38 Раскатываем коржи
09:29 Выпекаем в духовке
10:08 Ингредиенты для крема
10:23 Взбиваем и смешиваем крем
12:05 Сборка торта
14:57 Готовим крошку из обрезков теста
16:07 Декорируем торт
20:32 Финал
Описание рецепта по ссылке - https://tarelkina.com/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d1%83%d1%85/
Мои каналы:
https://www.facebook.com/Tarelkinacom
https://www.pinterest.com/tarelkina
Комментарии