Торт "СНИКЕРС" ???? НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!! Домашний Торт на Праздник Рецепт | Кулинарим с Таней

Потрясающе вкусный торт по мотивам батончиков «СНИКЕРС»! Шоколад, карамель, арахис и вкуснейший крем! Торт получается высоким и эффектным! Идеальный вариант на любой праздник. Обязательно приготовьте! Приятного аппетита!
#торт #домашниййторт #тортсникерс #выпечка #сникерс
Авторский рецепт.©
______________________________________
???? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
???? Подпишитесь на канал ➭
https://www.youtube.com/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
???? Мой основной канал "Кулинарим с Таней" ➭
https://www.youtube.com/channel/UCW0vtJy0fmLBO8TNIOUAoDg
???? Мой Instagram ➭
https://www.instagram.com/tanja.romancevich/
???? Добавляйте метку #кулинаримстаней
???? Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
https://vk.com/kulinarimstanej
______________________________________
???? Рецепты Тортов ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLv-iYL3hcRGgbXsaupWR1xMNSfqTEqkJD
???? Сыр из кефира ➭ https://youtu.be/d4idNZpW2cA
______________________________________
Диаметр 22 см
Вес 2,3 кг (без украшения)

Бисквит:
5 средних яиц С1, щеп. соли
180 г сахара, ваниль
170 г муки + 40 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
50 г растит. масла + 50 г кипятка

Карамель (либо сгущенка 570 г)
300 г сахара + 100 г воды
230 г жирных сливок
80 г сливочного масла, соль
+250 г арахиса

Крем:
150 г сливочного масла
150 г карамели
500 г творожного сыра (сыр из кефира/густая сметана)
+50 г шоколада (по жел.)

Пропитка:
120 г воды + 20 г сахара

Ганаш:
120 г шоколада (50/50 темный и молочный)
120 г жирных сливок
______________________________________
Diameter 22 cm
Weight about 2,3 kg (without decoration)

Sponge cake:
5 medium eggs, pinch of salt
180 g sugar, vanilla
170 g flour + 40 g cocoa
1 tsp baking powder
50 g vegetable oil + 50 g boiling water

Caramel:
300 g sugar + 100 g water
230 g heavy cream
80 g butter, salt
+250 g peanuts

Cream:
150 g butter
150 g caramel
500 g cream cheese
+50 g chocolate (optional)

Soak:
120 g water + 20 g sugar

Coating:
120 g chocolate (50/50 dark and milk)
120 g heavy cream