Мой вариант популярнейшего муссового торта "Три Шоколада".
В моём рецепте наилучшим образом сочетаются мегашоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, мусс на темном шоколаде и крем-чиз с белым шоколадом.
Вступление 00:00
Рецепт шоколадного бисквита 01:01
250г муки
50г какао
300г сахара
1 ч. ложка соли
7г соды
200г молока
60г растительного масла
60г масло
2 яйца
1 ст. ложка 6 % уксуса
Рецепт мусса на темном шоколаде (на диаметр 16см) 01:52
50г темного шоколада
30г молока
4г желатина Dr. Oetker
24г холодной воды для желатина
90г сливки 33%
Рецепт мусса на молочном шоколаде (на диаметр 16см)
50г молочного шоколада
30г молока
4г желатина Dr. Oetker
24г холодной воды для желатина
90г сливки 33%
Рецепт крем-чиз с белым шоколадом 08:56
400г творожного сыра
120г сливки 33%
60г сахара
60г белого шоколада
Буду очень рада вашим лайкам и комментариям!
Подписывайтесь на канал, впереди еще много интересных рецептов.
Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCRKWtDDpeUWilDbFXOuIutg
Подробный рецепт шоколадного бисквита: https://www.youtube.com/watch?v=d2859WzUzXU
Рецепт торта "Сникерс" https://www.youtube.com/watch?v=J3NQboDOKiE
В моём рецепте наилучшим образом сочетаются мегашоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, мусс на темном шоколаде и крем-чиз с белым шоколадом.
Вступление 00:00
Рецепт шоколадного бисквита 01:01
250г муки
50г какао
300г сахара
1 ч. ложка соли
7г соды
200г молока
60г растительного масла
60г масло
2 яйца
1 ст. ложка 6 % уксуса
Рецепт мусса на темном шоколаде (на диаметр 16см) 01:52
50г темного шоколада
30г молока
4г желатина Dr. Oetker
24г холодной воды для желатина
90г сливки 33%
Рецепт мусса на молочном шоколаде (на диаметр 16см)
50г молочного шоколада
30г молока
4г желатина Dr. Oetker
24г холодной воды для желатина
90г сливки 33%
Рецепт крем-чиз с белым шоколадом 08:56
400г творожного сыра
120г сливки 33%
60г сахара
60г белого шоколада
Буду очень рада вашим лайкам и комментариям!
Подписывайтесь на канал, впереди еще много интересных рецептов.
Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCRKWtDDpeUWilDbFXOuIutg
Подробный рецепт шоколадного бисквита: https://www.youtube.com/watch?v=d2859WzUzXU
Рецепт торта "Сникерс" https://www.youtube.com/watch?v=J3NQboDOKiE
Комментарии