Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - сливочный сыр из 2 ингредиентов в домашних условиях

❗❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.

Сделать сливочный сыр в домашних условиях можно очень просто и быстро. Понадобится всего 2 ингредиента – сметана и молоко. Рецепт удачный, сливочный сыр получается нежный, мягкий и очень вкусный. Такой сыр можно использовать для приготовления соленых закусок или десертов, крема для тортов. Сливочный сыр, сделанный дома, получается намного дешевле, нежели купленный в магазине.

????Источник рецепта телеграм-канал журнала Люблю готовить. У них есть ещё много интересных рецептов от их читателей: https://t.me/gotovteua

???? Рецепт в письменном виде ниже.

???? Для помощи Вооруженным Силам Украины:
https://bank.gov.ua/ua/about/support-the-armed-forces

Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
???? Paypal: alinafoodee@gmail.com
???? Monobank: 5375 4114 1351 3917
???? Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee

???? Instagram: @alina_foodee
???? Instagram Лолы: @lola_foodee

Ваш ???? и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.

Подписывайтесь на канал и нажимайте на ????, чтобы получать уведомления о новых видео.

???? ???? ???????? ???? ???????? ???? ???????? ???? ???????? ???? ???????? ???? ????
Чтобы сделать сливочный сыр:
Сметана 20% - 400 г
Молоко – 100 г
Лимонный сок – 1 ч.л.
Соль – ¼ ч.л.
Сахар – ½ ч.л.

1. Перемешать метану с молоком. Поставить на огонь и нагревать до очень горячего состояние, но не до кипения (до температуры 75 °C).
2. Добавить лимонный сок, перемешать, нагревать на маленьком огне несколько минут. Добавить сахар и соль. Не кипятить. Выключить огонь. Дать сыру постоять 5 минут.
3. На дуршлаг положить льняное полотенце или несколько слоев марли, или несколько бумажных полотенец. Вылить сливочный сыр.
4. Дать сыворотке полностью стечь. Поставить в холодильник на 2-4 часа.
#сыр #сливочныйсыр #кремсыр


**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CNnN1wIrdANRmQuSp1A_mw
▶️ Бургеры, пицца: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3BVOtPDXsPRjXgjpqMbEiZO
▶️ Лепешки, лаваш: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3D3tz9ZsC2YnxmhQScCVog5
▶️ Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DHQqkYHuAckPeGtBh-F6uQ
▶️ Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AzIPWpb_6zDC_A7ncKZblp
▶️ Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true
▶️ Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ADJs1ei8yu3IDZBWaeqGMO
▶️ Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AkWWjHTAy46qqNX_j6uw7P
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AXDo8g4U8pQtATUaJTYbuq
▶️ Рецепты домашнего майонеза: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Cy2izHVJeVFllHje6FEqZi
▶️ Напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Ccs2_AzyixHcxbKHlZIJn9
▶️ Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AtYQ8dU7YCvaKDpS3PM9YK
▶️ Куличи, пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ACBi0FKdfzYqQu-_kqF7gA
▶️ Праздничные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2
▶️ Торты, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CgYY-fCDiQktEZaLtVlycK
▶️ Салаты, закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DWvORm6H7OnDGk2R5-wrUO