Чтобы постоянно не хотеть в лето, нужно окружить себя летом. #shorts

Чтобы постоянно не хотеть в лето, нужно окружить себя летом. Тайский рис с манго или «завтраки от Боха» ( @alisaboha )
Рис 150г
молоко кокосовое 400 мл
Сахар по вкусу (примерно 3ст.л)
манго 1 шт.
соль щепотка
Крахмал кукурузный для еще большей липкости - чайная ложка.
вода 200мл
Золото

1. Рис не промываем. Нам нужно, чтобы он слипся слегка
2. Ну какой рис? Тайский жасмин или для суши.
3. Не уверена про краснодарский
4. Чем заменить кокосовые сливки? Кокосовым молоком.
5. Нет, кокосовой водой лучше запивать.
6. Важно, чтобы ничего не сгорело. Поэтому да, помешивать.
7. Манго лучше спелое. Оно там как-то дозревает сам.
8. В русском языке манго среднего рода/пола, хотя во всех остальных - мужского.
9. В пароварке можно, в мультиварке тоже отлично.
10. Да, подходит безлактозникам и безглютенникам. В этом блюде нет ничего аллергенного, кроме самого манго)
11. Нет, это не просто рисовая каша.
12. Потому что пицца - не просто хлеб.
13. Нормально хранится. Тайцы варят сразу на пару дней и приносят быстро.
14. В холодном виде шикарно, да.
15. Алиса Боха - основатель культуры «Монохром».
16. Если вы оказались в неловкой ситуации незнания что это, почитайте/посмотрите.
17. Иногда каждому нужно вдохновляться, смотреть новое, восстанавливать и укреплять нейронные связи.
18. К еде это тоже относится.
19. Да, нужно пробовать новое. Если этот рецепт для вас новый, плюс в копилку здоровья.
20. См.пп 3.
21. Можно добавить кокосовое масло и кокосовый Сахар. Есть можно из кокоса, да.
22. Чем не райское наслаждение?
23. Я не знаю как выбирать кокосы. Выбора нет. Берём, что дают обычно.
24. Да, я тоже подумала почем билеты в Тайланд) Захотелось под пальму.

#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #кокос #тайланд