Как приготовить вкусную шарлотку с яблоками в духовке за 10 минут? Легко! Сегодня я, шеф-повар Виктор Белей покажу вам пошаговый рецепт шарлотки с яблоками (пирог с яблоками / яблочный штрудель – как нравится, так и называйте. Мне не принципиально, главное, что выпечка с яблоками получилась ????). Это не классическая шарлотка, а самый простой рецепт яблочного пирога, который должен быть в арсенале у каждой хозяйки (готовится быстро, миксер не нужен, ингредиентов не много и все доступны).
Сразу хочу обратить внимание на то, какие яблоки для шарлотки лучше. Это все кислые сорта яблок, так как они плотные, хорошо держат форму и зачастую тесто для шарлотки делают немного слаще обычного – с кислыми яблоками оно сочетается превосходно.
Пы.Сы. 10 минут вашего времени (работа).
Пы.Сы.2. Пирог с яблоками лучше подавать с шариком сливочного мороженого.
Мороженое можно приготовить в домашних условиях: https://youtu.be/_4vOURgxGdg
Показал 3 рецепта мороженого: авторский пломбир на топленом молоке, клубничный сорбет с мятой и базиликом, а также кокосовое мороженое с авокадо и лаймом. Удивляйте себя и своих близких!
НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UC1vlulrLIMlYeHs2G8lsOKQ?sub_confirmation=1
ИНГРЕДИНТЫ НИЖЕ! РАБОТАЕМ!
???????? ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ рецепт:
Тесто слоеное – 250г.
Корица молотая –1г.
Яблоки – 300г.
Сахар – 50г.
Масло сливочное – 30г.
Коньяк – 30мл.
Желток – 1шт.
Ванильное мороженое – 40г.
Способ и время приготовления смотрите в видео! Если остались вопросы – спрашивайте в комментариях, всем отвечу!;)
00:00 Ленивая шарлотка с яблоками в духовке / яблочный пирог / яблочный штрудель
00:35 Нарезаем яблоки для шарлотки
00:37 Чтобы яблоки не темнели – сбрызните их лимонным соком
01:08 Какие яблоки используют для шарлотки
01:29 Маринуем яблоки
01:46 Готовим яблочную начинку для штруделя
02:00 Фламбируем яблоки
02:43 Подготавливаем слоеное тесто для яблочного пирога
03:35 Выкладываем яблоки на пирог
04:06 Смазываем яблочный штрудель желтком
04:19 Ставим яблочный пирог в разогретую духовку
04:43 Шарлотка с яблоками готова
Публикуйте а-ля ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ в духовке у себя в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley
Готовьте вкусно и с удовольствием!????
#ВикторБелей #шарлоткасяблоками #яблочныйпирог #шарлотка #рецептшарлотки #яблочныйпирогрецепт #выпечкасяблоками #шарлоткасяблокамивдуховке #штрудель #яблочныйштрудель #штрудельсяблоками #какприготовитьшарлотку #каксделатьшарлотку #рецепт #викторбелейрецепты #изяблок #викторбелейшефповар #кулинарныйканал #простыерецепты
✔ Поделись этим видео: https://youtu.be/sWDvt5sqBxY
✔Виктор Белей в социальных сетях:
???? Instagram: https://www.instagram.com/chef_viktor_beley/
???? Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100002001789086
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
РУССКАЯ КУХНЯ | Лучшие рецепты русской кухни от шеф-повара Виктора Белей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTpRXCL05kaPUVUEpBH8gA22x6eV30I30
ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ рецепт:
https://youtu.be/LItOdY3FNBM
Что приготовить на завтрак | Быстрый и вкусный завтрак:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTpRXCL05kaMvr-iCW4Uy50Hs8tch6yV3
Авторские РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTpRXCL05kaMp5kR2RwhdRu8jUCCYFZS5
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. Как испечь хлеб в духовке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTpRXCL05kaONGWMl9qhM47LdMnbJ9mp2
© Шеф-повар Виктор Белей
Сразу хочу обратить внимание на то, какие яблоки для шарлотки лучше. Это все кислые сорта яблок, так как они плотные, хорошо держат форму и зачастую тесто для шарлотки делают немного слаще обычного – с кислыми яблоками оно сочетается превосходно.
Пы.Сы. 10 минут вашего времени (работа).
Пы.Сы.2. Пирог с яблоками лучше подавать с шариком сливочного мороженого.
Мороженое можно приготовить в домашних условиях: https://youtu.be/_4vOURgxGdg
Показал 3 рецепта мороженого: авторский пломбир на топленом молоке, клубничный сорбет с мятой и базиликом, а также кокосовое мороженое с авокадо и лаймом. Удивляйте себя и своих близких!
НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UC1vlulrLIMlYeHs2G8lsOKQ?sub_confirmation=1
ИНГРЕДИНТЫ НИЖЕ! РАБОТАЕМ!
???????? ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ рецепт:
Тесто слоеное – 250г.
Корица молотая –1г.
Яблоки – 300г.
Сахар – 50г.
Масло сливочное – 30г.
Коньяк – 30мл.
Желток – 1шт.
Ванильное мороженое – 40г.
Способ и время приготовления смотрите в видео! Если остались вопросы – спрашивайте в комментариях, всем отвечу!;)
00:00 Ленивая шарлотка с яблоками в духовке / яблочный пирог / яблочный штрудель
00:35 Нарезаем яблоки для шарлотки
00:37 Чтобы яблоки не темнели – сбрызните их лимонным соком
01:08 Какие яблоки используют для шарлотки
01:29 Маринуем яблоки
01:46 Готовим яблочную начинку для штруделя
02:00 Фламбируем яблоки
02:43 Подготавливаем слоеное тесто для яблочного пирога
03:35 Выкладываем яблоки на пирог
04:06 Смазываем яблочный штрудель желтком
04:19 Ставим яблочный пирог в разогретую духовку
04:43 Шарлотка с яблоками готова
Публикуйте а-ля ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ в духовке у себя в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley
Готовьте вкусно и с удовольствием!????
#ВикторБелей #шарлоткасяблоками #яблочныйпирог #шарлотка #рецептшарлотки #яблочныйпирогрецепт #выпечкасяблоками #шарлоткасяблокамивдуховке #штрудель #яблочныйштрудель #штрудельсяблоками #какприготовитьшарлотку #каксделатьшарлотку #рецепт #викторбелейрецепты #изяблок #викторбелейшефповар #кулинарныйканал #простыерецепты
✔ Поделись этим видео: https://youtu.be/sWDvt5sqBxY
✔Виктор Белей в социальных сетях:
???? Instagram: https://www.instagram.com/chef_viktor_beley/
???? Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100002001789086
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
РУССКАЯ КУХНЯ | Лучшие рецепты русской кухни от шеф-повара Виктора Белей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTpRXCL05kaPUVUEpBH8gA22x6eV30I30
ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ рецепт:
https://youtu.be/LItOdY3FNBM
Что приготовить на завтрак | Быстрый и вкусный завтрак:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTpRXCL05kaMvr-iCW4Uy50Hs8tch6yV3
Авторские РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTpRXCL05kaMp5kR2RwhdRu8jUCCYFZS5
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. Как испечь хлеб в духовке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTpRXCL05kaONGWMl9qhM47LdMnbJ9mp2
© Шеф-повар Виктор Белей
Комментарии