Друзья, я решила провести эксперимент, целью было приготовить домашний торт, который сильно не ударит по бюджету. Хотела испечь торт за 300р и так, чтобы масса была 2кг. Эксперимент удался и я приготовила бюджетный торт за 300р. Такой торт получается нежным, пропитанным, в меру сладким и с уверенностью можно сказать, что вкусно – не значит дорого!
????????ЭКОНОМНЫЙ ТОРТ ЗА 250р: https://youtu.be/AgEjThXilOU
???? БЮДЖЕТНЫЕ МЕНЮ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvvi25Ha2eD_6EafYbPX_Na5
????ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtN8dufxTtmrCfgpNuiHosb
Размер торта: 29х20см
Масса: 2кг
????Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца: 5шт
Сахар: 180г
Какао: 30г (без добавок)
Молоко: 120г
Разрыхлитель: 4-5г
Мука: 170г
Крем:
Яйца: 2шт
Сметана 15%: 1кг
Сахар: 280г
Кукурузный крахмал: 45г
Мука: 45г
Сливки (или слив. масло): 90мл
Ванилин по желанию: маленькая щепотка
Пропитка:
Вода: 100мл
Сахар: 30г
Украшение:
Шоколад: 15г
Размер формы: 29х20 см или круглая 24см
????????ЭКОНОМНЫЙ ТОРТ ЗА 250р: https://youtu.be/AgEjThXilOU
???? БЮДЖЕТНЫЕ МЕНЮ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvvi25Ha2eD_6EafYbPX_Na5
????ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtN8dufxTtmrCfgpNuiHosb
Размер торта: 29х20см
Масса: 2кг
????Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца: 5шт
Сахар: 180г
Какао: 30г (без добавок)
Молоко: 120г
Разрыхлитель: 4-5г
Мука: 170г
Крем:
Яйца: 2шт
Сметана 15%: 1кг
Сахар: 280г
Кукурузный крахмал: 45г
Мука: 45г
Сливки (или слив. масло): 90мл
Ванилин по желанию: маленькая щепотка
Пропитка:
Вода: 100мл
Сахар: 30г
Украшение:
Шоколад: 15г
Размер формы: 29х20 см или круглая 24см
Комментарии