Яблуневий кекс. #shorts #bohdanbigboss #рецепт #кекс

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 2 года назад от admin

57 Просмотры

Яблуневий кекс.

Кекси є неймовірно смачною й ніжною здобою. Вони є чудовим частуванням для гостей, а звичайні будні розбавлять різноманіттям смаків.

Повітряні кекси.

Борошно – 200 г
цукор – 120 г
вершкове масло – 150 г
яйця – 4 шт.
сметана -100г (за бажанням)
розпушувач – 10 г
ванільний цукор – 1 ч.л.
Какао порошок – 4 ст.л.
Яблука - 3 шт.(середні)
родзинки (за бажанням) – 100 г
цедра невеликого лимона (за бажанням).

Збити міксером розм'якшення вершкове масло з цукром.
По одному додати жовтки яєць і збити.
Якщо додайте сметану - то після додавання- знову збираємо.
(ми готували без сметани)

Додати просієне борошно, розпушувач, ванілін, какао порошок.
За смаком можно додати ще корицю.

Окремо збиті у густу піну яєчні білки додати в тісто й акуратно перемішати силіконовою лопаткою.
Форму змастити маслом, вилити тісто і викласти яблука так, щоб вони потонули у тісті.

Розігріти духову шафу до 180°
Випікати кекс 45-50хв при 180°.

За смаком у тісто можно дадавати родзинки і цедру лимона. Тісто добре перемішати перед викладанням у форму.

Перевіряємо готовність за допомогою дерев’яної шпажки або сірника.
Остуджений кекс за бажанням посипаємо цукровою пудрою.

Смачного

#shorts #bohdanbigboss #рецепт #кекс