❤️Мой лучший VLOG! ❤️ Подготовка детского Дня Рождения ❤️ AlenaPetukhova

ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ ENERGY DIET пишите в What'sApp: 8-913-944-03-61
Ссылка для покупки продуктов NL International: http://nlstar.com/ref/Jo4pDU/
ID для самостоятельной покупки в магазинах NL International: 007-972243
Все города, где представлен данный бренд, есть в разделе "География" ;)

Instagram : alenapetukhova
Мой Instagram стилиста: personal_stylist_alena
Periscope: Alena_Petukhova

Я работаю ПЕРСОНАЛЬНЫМ СТИЛИСТОМ, вся информация в моей группе: http://vk.com/personal_stylist_alena

СОТРУДНИЧЕСТВО/Business enquiries: atravkova@mail.ru

БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА:
- 2 стакана муки
- 1 ч ложка соды
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира 1% (можно жирнее, но разбавить водой)
- 6 ст. л. подсолнечного масла
- ваниль
- корица

1) Духовку разогреть до 200 градусов. Обязательно заранее она должна быть уже горячей, иначе бисквит не подойдет. Подготовить форму для выпекания, смазать её маслом и обсыпать манной крупой, чтобы тесто можно было легко вынуть.
2) Муку просеять, добавить ванилин и корицу, все перемешать. Тёплый кефир смешать с маслом, добавить соду, сахар и уксус. Размешать так, чтобы сахар хорошо растворился.
3) Начать вливать полученную жидкость в муку, хорошо перемешивая все венчиком. Тесто получится достаточно жидким. Его важно перемешать так, чтобы в нем появились пупырышки.
4) Затем быстро вылить тесто в форму и поставить выпекаться. Выпекается оно около 20-30 минут, зависит от духовки. Первые 15 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто не подойдет.
Когда бисквит пропечется, его вынуть и дать остыть. Дальше – дело фантазии ;)

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА:
- Растительное без яркого запаха — 100 мл.
- Сметана — 100 мл.
- Сахар — 1 стакан (или уменьшите чтобы было не так сладко)
- Соль — 1/4 чайной ложки
- Мука — 2,5-3 стакана (смотрю по плотности теста)
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Ваниль или другие специи по вкусу

1) Смешать в миске сметану, растительное масло, и соду.
Добавить к смеси сахар, соль и специи. Перемешать до максимально однородной консистенции.
2) Добавлять один стакан муки, размешать, чтобы не было комочков.
3) Далее добавить еще стакан муки и еще раз вымесить тесто в миске.
4) Добавить последний стакан муки (часто мне достаточно 1/2 стакана) и вымешивать тесто руками пока оно не вберет в себя всю муку. Тесто получится однородным, держащим форму, как обычное песочное тесто.
5) Обернуть получившееся песочное тесто пленкой и дать отдохнуть в холодильнике в течение минимум получаса перед дальнейшей выпечкой.
6) Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырезать печенье любой формы и выпекать при температуре 180С примерно 15 мин, или пока не станет румяным и золотистым )
Всё!

КАК КРАСИВО ЗАВЯЗАТЬ ШАРФ/ПАЛАНТИН - 5 способов https://www.youtube.com/watch?v=udurfYv5oF8

Как СОСТАВИТЬ МЕНЮ и КУПИТЬ ПРОДУКТЫ на неделю? Мои советы и идеи https://www.youtube.com/watch?v=OidhSuyju0g

Мои КУЛИНАРНЫЕ книги! Где я беру рецепты? https://www.youtube.com/watch?v=zwC_EzYKX08

Как НАКРУТИТЬ волосы на ПАПИЛЬОТКИ? Учимся использовать мягкие бигуди https://www.youtube.com/watch?v=Aduwgxj9Dis

Женственность: что это для меня? https://www.youtube.com/watch?v=nt1bSxp394Q

КАК ВЫУЧИТЬ АНГЛИЙСКИЙ? https://www.youtube.com/watch?v=C277q9NqoMI

25 ФАКТОВ ОБО МНЕ: https://www.youtube.com/watch?v=IfGPSD2mjs0