1 октября 2021, 14:30 Санкт-Петербург Круглый стол «Недетский взгляд на детское питание»

В пятницу, 1 октября в 14:30 в пресс-центре информационного агентства «Росбалт» (Марсово поле, 3) состоится круглый стол «Недетский взгляд на детское питание». Мероприятие состоится в рамках проекта «Гений места».

Специалисты, развивающие новые формы гастрономического образования детей и их родителей.

— Чем и как мы кормим наших детей?

— Почему сегодня проблема детского питания стоит не менее остро, чем во времена советского дефицита?

— Откуда все эти аллергии, безлактозные и безглютеновые диеты и прочие темы дискуссий о питании времен развитых цифровых технологий?

— Кто занимается составлением школьных и детсадовских меню?

— Как воспитать в ребенке хороший вкус не только в одежде, но и в еде?

— Как привить ему любовь к хорошим продуктам и уважение к природе, которая их дает?

На эти и другие вопросы, которые накануне нового учебного года встают с новой силой, ответят участники мероприятия, развивающие новые формы гастрономического образования детей и их родителей:

— Ирина Иванова, депутат Законодательного собрания Санкт-Петербурга;

— Анна Сотникова, основатель и идеолог проекта Кулинарной школы и ресторана «Дети на кухне» («Севкабельпорт»);

— Анастасия Дубровская, PR-менеджер онлайн-курса «Как вырастить маленького гурмана» (проект «Большой огород для детей и взрослых»);

— Федор Новиков, генеральный директор семейного ресторана Mouse House.

— Тамара Иванова-Исаева, ресторанный обозреватель «Росбалта», куратор проекта «Гений места».

«Росбалт представляет проект «Гений места», посвященный людям, которые в новых районах Северной столицы создают места, достойные называться «петербургскими».