3 БЛЮДА ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ - стоит попробовать хотя бы раз, чтобы приготовить вновь. Всегда Вкусно!

Три вкусных блюда французской кухни в нашем рецепте: гороховый суп «Сен-Жермен», мясные фрикадельки в сливочно-клюквенном соусе и знаменитый картофельный гратен. Каждое из этих блюд стоит приготовить - это всегда вкусно!

00:00 - Суп «Сен-Жермен»
03:41 - Фрикадельки в сливочном соусе
06:15 - Картофельный гратен

СУП «СЕН-ЖЕРМЕН»
⏱ 1 час 30 минут

В приготовлении знаменитого французского горохового супа «Сен-Жермен», есть несколько секретов, один из них, это букет Гарни - специальный набор трав, который часто используется в традиционной французской кухне. Обо все этом в нашем рецепте.

???? Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/gorohovyy-sup-sen-zhermen

✅ Ингредиенты для 8-ми порций:
* Горох - 700 г
* Масло сливочное - 40 г
* Лук порей - 100 г
* Морковь - 130 г
* Лук репчатый - 100 г
* Тимьян - 2 веточки
* Розмарин - 1 веточка
* Сельдерей - 1 стебель
* Лавровый лист - 4 шт
* Петрушка - 2 веточки
* Чеснок - 2 зубчика
* Перец черный горошком - 10 шт
* Бульон мясной - 2 л
* Бекон - 100 г
* Соль - 1,5 ст.л.
* Гренки

ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
⏱ 35 минут

Мясные фрикадельки в сливочном соусе, приготовленном с клюквенным джемом и специями. Вкусное и аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина с друзьями.

???? Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/frikadelki-v-slivochnom-souse

✅ Ингредиенты для 5-ти порций:
* Мясной фарш - 1 кг
* Лук репчатый - 140 г
* Масло  сливочное - 40 г
* Чеснок - 2 зубчика
* Сухари панировочные - 70 г
* Яйцо куриное - 1 шт
* Масло растительное - 2 ст.л.
* Сливки - 150 мл
* Бульон мясной - 500 мл
* Вино белое сухое - 100 мл
* Джем клюквенный или брусничный - 2 ст.л.
* Перец красный чили - 1 ч.л.
* Мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
* Соль - по вкусу 
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Мука пшеничная - 25 г

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН
⏱ 55 минут

Гратен, традиционное блюдо французской кухни. Запеченный картофель в сливках, сдобренный сыром и специями. Аппетитное блюдо с нежным вкусом. К столу подавайте гратен сразу из духовки и уже на столе раскладывайте по тарелкам. Успех семейного обеда или праздничного ужина с картофельным гратеном обеспечен.

???? Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/slivochnyy-kartofelnyy-graten

✅ Ингредиенты для 5-ти порций:
* Картофель - 1,5 кг
* Масло сливочное - 40 г
* Лук репчатый - 180 г
* Чеснок - 3 зубчика
* Мука - 2 ст.л.
* Куриный бульон или вода - 500 мл
* Сливки 20% - 180 мл
* Сыр Чеддер - 250 г
* Дижонская горчица - 2 ч.л.
* Соль (по вкусу) - 2 ч.л.
* Перец черный молотый (по вкусу) - 1/2 ч.л.
* Лук зеленый - 10 г

И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru

✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno

✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - https://www.youtube.com/channel/UCRPFMnZDnfQGUJuayV9ypAQ

✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно!#shorts - https://www.youtube.com/channel/UCNqhjTncNW11yuVrELNw3BQ

✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - ​Always Yummy! https://www.youtube.com/c/AlwaysYummy

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

❗️Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

???? Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno