5 рецептов любимых пропиток для торта ⬇️ читай описание к видео

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 2 года назад от admin

43 Просмотры

5 рецептов любимых пропиток для торта ⬇️

На самом деле, пропитку придумать очень легко! В ней можно заменять что угодно, на что угодно ???? главное, знать базовую формулу:

150 гр жидкости + 30 гр сахара + 30 гр добавки

????В качестве жидкости может выступать молоко, вода, сок, кофе, пюре с водой

???? Количество сахара можно регулировать полностью по своему усмотрению

???? В качестве добавки могут быть ореховые пасты, ореховая мука, какао и др.

Иногда я вообще не готовлю пропитку, а просто пропитываю тортики молоком или сливками (когда пропитка лишь играет роль увлажнения и доп.вкус мне не нужен).

Дальше просто соединяем базу, оцениваем вкус и при необходимости меняем пропорции под себя. Делюсь своими проверенными пропитками ⬇️

1️⃣ Классика
150 мл воды + 30 гр сахарной пудры
Или
150 мл молока + 30 со сгущёнки

Придаёт торту сладость, делает бисквиты более сочными.

2️⃣ Шоколадная
150 мл молока + 50 гр сахара + 10 гр какао

Идеально для шоколадных тортиков

3️⃣ Фруктовая
100 гр пюре + 50 мл молока + 50 гр сахара (количество сахара зависит от сладости пюре, пробуйте)

4️⃣ Кокосовая
150 мл кокосового молока + 50 гр сахара
(если кокосовое молоко густое, то берите 75 гр его и 75 гр обычного)

5️⃣ Ореховая
150 мл молока + 30 гр ореховой пасты + 30 гр сахара

Все просто смешать, при необходимости пробить блендером, и использовать!

Дайте знать, если было полезно ❤️