Колба: https://clck.ru/33eF6s
???? Telegram: https://t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: https://taplink.cc/tak_vkusno96
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
????SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
????TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
????Donationalerts (Для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/tak_vkusno_001
????BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))????????????
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
???? Присылайте свои фото в Группу ВК: https://vk.com/tak_vkusno96
********************************************************************
Правила готовки в реторт пакетах:
✅ Загружайте продукты не более чем 450г.
✅ По максимуму выгоняйте воздух в момент запайки.
✅ Разместите пакеты в автоклаве так, чтобы у них было немного места для расширения.
✅ Позаботьтесь о том чтобы пакеты не вспылили во время готовки.
✅ Обязательно замените крышку с клапаном, на заглушку.
✅ После приготовления, автоклав должен остывать медленно при комнатной температуре.
Говядина тушеная классическая:
Говядина 500 г
Лук 30 г
Вода 20 г
Соль нитритная 5 г
Лавровый лист 1 см2
Чёрный перец 2 горошины
Гуляш:
Говядина 420 г
Томатная паста 35 г
Вода 35 г
Мука 10 г
Соль 5 г
Чили 0,5 чл
Утиные желудки:
Желудки утиные 500 г
Лук 30 г
Соль 5 г
Лавровый лист 1 см2
Чёрный перец 2 горошины
Сердечки куриные:
Куриные сердца 500 г
Лук 30 г
Соль нитритная 5 г
Лавровый лист 1 см2
Чёрный перец 2 горошины
Гречневая каша:
Говядина 230 г
Вода 140 г
Крупа гречневая 50 г
Зажарка (Лук+морковь) 30 г
Соль 4 г
Фасоль в томатном соусе:
Свинина 265 г
Фасоль 70 г
Вода 50 г
Томатная паста 35 г
Зажарка (Лук+морковь) 30 г
Соль 4 г
Нут с курицей:
Куриные бёдра филе 300 г
Вода 80 г
Нут 70 г
Соль 4 г
Гороховая каша:
Рёбрышки копченые 200 г
Вода 180 г
Горох 70 г
Соль 2 г
********************************************************************
#автоклав
#заготовки
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
???? Telegram: https://t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: https://taplink.cc/tak_vkusno96
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
????SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
????TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
????Donationalerts (Для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/tak_vkusno_001
????BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))????????????
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
???? Присылайте свои фото в Группу ВК: https://vk.com/tak_vkusno96
********************************************************************
Правила готовки в реторт пакетах:
✅ Загружайте продукты не более чем 450г.
✅ По максимуму выгоняйте воздух в момент запайки.
✅ Разместите пакеты в автоклаве так, чтобы у них было немного места для расширения.
✅ Позаботьтесь о том чтобы пакеты не вспылили во время готовки.
✅ Обязательно замените крышку с клапаном, на заглушку.
✅ После приготовления, автоклав должен остывать медленно при комнатной температуре.
Говядина тушеная классическая:
Говядина 500 г
Лук 30 г
Вода 20 г
Соль нитритная 5 г
Лавровый лист 1 см2
Чёрный перец 2 горошины
Гуляш:
Говядина 420 г
Томатная паста 35 г
Вода 35 г
Мука 10 г
Соль 5 г
Чили 0,5 чл
Утиные желудки:
Желудки утиные 500 г
Лук 30 г
Соль 5 г
Лавровый лист 1 см2
Чёрный перец 2 горошины
Сердечки куриные:
Куриные сердца 500 г
Лук 30 г
Соль нитритная 5 г
Лавровый лист 1 см2
Чёрный перец 2 горошины
Гречневая каша:
Говядина 230 г
Вода 140 г
Крупа гречневая 50 г
Зажарка (Лук+морковь) 30 г
Соль 4 г
Фасоль в томатном соусе:
Свинина 265 г
Фасоль 70 г
Вода 50 г
Томатная паста 35 г
Зажарка (Лук+морковь) 30 г
Соль 4 г
Нут с курицей:
Куриные бёдра филе 300 г
Вода 80 г
Нут 70 г
Соль 4 г
Гороховая каша:
Рёбрышки копченые 200 г
Вода 180 г
Горох 70 г
Соль 2 г
********************************************************************
#автоклав
#заготовки
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Комментарии