A settembre Piero ha compiuto 3 anni e gli ho preparato questa torta di compleanno.
E' una torta al cioccolato molto facile da fare e che a lui è piaciuta molto e perciò ho deciso di condividere con voi la ricetta.
INGREDIENTI
-Per la torta:
2 uova medie
100g di zucchero
80 ml d'olio di semi
1 cucchiaio colmo di cacao amaro in polvere
270 gr di zucca o carote crude
270g di farina
1 bustina di lievito da 16 grammi
volendo si puo' tagliare a metà e farcire con panna montata o nutella.
Se non vuoi fare la ganache, spalma la nutella sopra la torta e decora. sarà ancora più veloce
glassa
200 ml di panna fresca
150 gr di cioccolato
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